台南甜品【鮮粹集烘焙坊】永康美食!彩虹小塔新品上市啦!現烤古早味蛋糕巧克力蛋糕堅果系列豆塔彩虹小塔通通有!

台南永康的【鮮粹集烘焙坊】彩虹小塔新口味開賣啦!位於復華一街的【鮮粹集烘焙坊】菜單提供,鄰近的【鮮粹集烘焙坊】價格親民、用料實在、包裝精美,是不少朋友佳節送禮、姊妹們下午茶的好選擇。
永康超人氣彩虹小塔推出新口味啦!青蘋果乳酪、藍莓巧克力、草莓巧克力絢麗上市,細緻內餡伴隨手工塔皮入喉最是療癒!此外還有現烤古早味蛋糕、巧克力蛋糕、鳳梨酥、堅果系列豆塔等多種甜品,姊妹野餐、親友送禮、下午茶點心都好適合呀!
鮮粹集烘焙坊
Tel:06-5115957
Time:09:00-19:00(週一公休)
台南市永康區復華一街76號
低溫小塔單顆 NTD35(草莓單顆NTD42)
御豆最中餅/夏威夷豆塔/楓味核桃塔/起司綜合堅果塔 NTD35
奶酪蛋糕/生巧克力蛋糕 NTD230
剛除爐的撲鼻而來誘人無比。
除了到永康現場門市購買,也提供網路訂購宅配到府享用,多款精緻禮盒是佳節送禮的好選擇。彩虹塔原有的鮮橙、百香果、蔓越莓乳酪、檸檬乳酪、抹茶巧克力、生巧克力布丁、岩燒德式布丁塔口味依舊經典,更推出了青蘋果乳酪、藍莓巧克力、草莓巧克力三種口味。
甜點師傅對於口感有所堅持,連塔皮都是自己手作而成。
彩虹小塔需要冷藏保存,建議3-7日內食用完畢,冷凍則是保存10日左右,品嚐前在室溫靜置八分鐘即能享用,每顆小塔皆採獨立包裝可以單顆購買也能依照數量選擇不同size的禮盒。
這次的彩虹小塔新口味滋味都非常有層次感,以酥脆的手工塔皮為基底,蓋上黃金比例的內餡就是交織出最完美的口感。

藍莓巧克力則為比利時75%生巧克力與荷蘭帆船可可粉交織出雙重可可香氣,苦甜芬芳質地香醇映上心頭,伴隨帶果粒感的自製藍莓果醬嚥下喉中,香甜感更柔和了塔皮與可可香氣。
草莓季就是要吃草莓不然要幹嘛!漸層內餡不禁令人口水直流,比利時草莓醬與草莓巧克力內餡滑潤口感細緻,苦甜可可與莓香酸甜縈繞在唇齒間,更能更咀嚼到草莓果肉呢!
青蘋果乳酪嚴選以比利時舶來的蘋果果醬為底,佐以檸檬乳酪與天然龍眼蜂蜜提出香氣,既有蘋果香甜、檸檬清香的果香氣,更有蜂蜜香氣竄出幸福無比,咀嚼在嘴裡頭還能嘗到蘋果丁的顆粒感。
日式燒肉、日式料理常見的小點心-最中餅這裡也吃得到啦!外殼以純糯米碾粉細火慢烤而成,鋪上夏威夷豆與龍眼蜜香氣非常多層次,獨有的堅果香氣與蜜香甜美層層疊疊,伴隨餅體化開在舌尖只能說療癒!
豆塔口味也不少-夏威夷豆塔、楓味核桃塔、起司綜合堅果塔各有各地愛好者,不僅原料採以特選堅果,更以百分之百純正龍眼蜜昇華出豆香氣
夏威夷豆塔以澳洲夏威夷豆為基底,顆顆飽滿酥脆香氣十足,隨著塔皮在唇齒間滑入喉中,豆香與蜜香交疊出幸福滋味;楓味核桃塔基底則為特選1/2無雜質核桃,染上來自楓葉之國-加拿大楓糖漿,甜而不膩更襯托出核桃獨有香氣;想吃豐盛一點別錯過起司綜合堅果塔,核桃、腰果、杏仁果、南瓜子四種養生堅果一次享有,胭脂上三種起司交織出的起司粉,多重香氣令人不禁一口接著一口。
巧克力控千萬別錯過生巧克力蛋糕呀!五重巧克力風味給好給滿,75%比利時生巧克力、25%高級巧克力為底製成蛋糕體,撒上荷蘭帆船可可粉抹上可可醬增添滑潤感,外層的巧克力屑則為苦甜刮屑巧克力,而非常見的的可可脆片,大口一咬蓬鬆巧克力蛋糕體漫開濃郁可可香氣太過癮啦!
奶酪蛋糕宛如嚥下雲朵口感的鮮奶,生乳加好加滿不添加奶粉更能嚐到純淨奶香,戚風蛋糕與滑潤奶酪體緊緊相擁,蓬鬆綿密滑入喉中。
檯面上的甜點一字排開不好誘人,想吃甚麼都可以自行選購喔!更有提供不同包裝的禮盒,讓收禮的朋友備感珍重呢!

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