台南水煮餐【綠原法式舒肥健康餐】東區美食!東寧路法式舒肥健康餐盒新開幕!鮭魚牛腱舒肥雞胸通通有!環境精緻不說還以為我在甜點店吃晚餐呢!

台南東區的【綠原法式舒肥健康餐】新開幕!位於東寧路上的【綠原法式舒肥健康餐】菜單提供牛肉、雞肉、海鮮等餐點,鄰近南紡購物中心的【綠原法式舒肥健康餐】食材精選過採西餐料理手法,是不少人的心頭好。
每天吃美食也要健康餐來個清爽一波!南紡旁法式舒肥健康餐新開胃,牛肉、豬肉、雞肉、海鮮一應俱全,採以蒸煮、水煮、炙烤方式料理熟成,低油、低鹽、低熱量的料理手法與調味,不僅更能夠嚐到食材原味,更能夠減少身體的負擔。
綠原法式舒肥健康餐
Tel:06-2092228
Time:1030-2000
台南市東區東寧路556號

焙煎胡麻舒肥雞/炙烤挪威鯖魚 NTD130/150
法式奶油鮭魚/天香滷牛腱 NTD180
赤烤松阪豬 NTD120/單點
松露蘑菇濃湯/金萱冷泡茶 NTD70/50
不僅提供外帶、外送也有精緻的用餐環境。
餐盤也很精緻,不說我還以為我在甜點店吃晚餐呢!
提供多種當季時蔬多種營養素一盤打盡,菇類、青花菜、木耳、番茄丁通通有,佐以紫薯球、地瓜增添口感上的豐富與配色上的繽紛;此外還有提供精緻法式湯品可以暖暖心,飲品的部分也提供無糖冷泡菜回甘一波啦!
飯體嚴選以營養成分更高的紅藜麥飯。
舒肥雞是不少健身族群的補充蛋白質的心頭好,經過舒肥熟成飽嫩柔口感而不甘柴,佐以鹹甜胡麻醬提出雞肉鮮香感,伴隨米粒咀嚼在嘴裡頭只能說療癒呀!
許多人健康餐必選的鮭魚這裡也有,上游廠商直送的特級生魚片鮭魚更加細緻,經舒肥後炙烤熟成,外皮酥脆肉感仍舊保有質地嫩柔,油脂感豐腴帶鮮美香氣,宛如奶油化開在唇齒間治癒無比。
挪威鯖魚以薄鹽醃製後鹽烤,外皮香酥肉感軟嫩帶魚肉油脂香氣,特別選過的鯖魚不用太多的調味就很好吃呢!

喜歡吃牛肉的朋友就來個天香滷牛腱!澳洲牛腱經舒肥熟成,再以師傅自己調配的祕方中藥材包滷製入味,肉感飽滿而扎實帶筋感的Q軟牛香甘美於舌尖舞蹈,一旁提供牛肉醬汁提供沾取,牛香鹹鮮更溫潤了米飯與牛肉的口感與香氣。
不得不說這道赤烤松阪豬挺厲害的!僅以海鹽單純的調味卻能夠保有肉香,外酥脆內脆彈咬在口中脆彈無比。
奢華的松露蘑菇濃湯非常費工,採法餐手法以蘑菇、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭為基底,經西餐料理機打碎後再長時間熬煮而成,胭脂奢華松露油帶出香氣基調,還有黑胡椒的辛香感畫龍點睛,更有鮮奶油柔和整體的口感與香氣,法式餐廳、義式料理才能嘗到的細緻風味這裡就能享有。
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