
新莊文青麵包鋪一出爐就秒殺,可頌、烤布蕾、青醬軟法、肉桂捲、流蜜小吐司人氣品項一次排開,多款質感單品三個100元、四個100元超值組合任你搭,在大台北地區真的非常超值呀!十二點一開賣排隊人潮絡繹不絕,還有超美巨型吐司、文青打卡牆適合女孩兒留影一波!



鵝黃色牆面、歐風窗框、灰底外牆與吐司圖樣營造出文青而溫馨的質感氛圍,傳承五十年烘焙經驗老師傅的好手藝,特別選以在地食材-台灣麵粉、鮮奶與火龍果融入麵包,可頌、烤布蕾、青醬軟法、肉桂捲、流蜜小吐司、會呼吸的羅勒鹽之花起司、可可波蘿等人氣單品輪番出爐,排隊的人潮夾好夾滿一掃而空,也可以提前預約節省等候時間以免向隅喔


「炙燒烤布蕾」實在深得我心,精緻西式甜點手法融入平價麵包,軟法麵包鋪上鮮奶油、卡士達、安佳奶油交織的秘製奶醬,撒下細砂炙烤出深金黃色澤,濃郁香甜滋味撲鼻而來,質地滑潤柔綿帶甜美乳香,更昇華了軟法的口感與香氣。

深紅色澤的「匈牙利燻雞」令人口水直流,外層撒上匈牙利紅椒提出香氣而不嗆口,還有起司片增添溫潤奶香,裡頭雞肉口感軟嫩帶鮮鹹滋味,是早餐、下午茶的好選擇。
肉桂捲個頭不小只要60元,比咖啡廳動輒百元的價格十分親民,外皮香酥帶點嚼感,焦糖與肉桂醬香氣漫開在唇齒間,還能吃到核桃的顆粒感與堅果香氣;不敢吃肉桂的朋友不坊試試花生捲吧!特別選用台中老店自家研磨的花生粉,酥香扎實的捲體帶濃郁花生香氣,不僅能夠嚐到醬體的滑潤還有花生的顆粒感呢!



「粉紅莓果皇后吐司」那粉嫩色澤非常少女心呀!麵團與三種莓果黃金比例交織,酸甜莓香隨著吐司體入口驚艷無比,比起果醬吐司醬是醬、吐司是吐司,這裡則是完美地交融在一起,還能嘗到creamchees的乳香與柔滑質地

「會呼吸的羅勒鹽之花起司」用料實在,融入日本鮮奶油、羅勒香料、特選鹽之花與起司丁,有種再吃披薩的既視感 ,蓬鬆而扎實每一口都能吃到香料滋味,手撕開更能夠吃到它的細緻與軟綿,不僅有羅勒與鹽之花的鹹香感,還有Q彈起司丁的濃郁乳香氣。
脆皮粉紅螺旋酥選用台灣在地的小農火龍果,外皮烤得香脆而內層扎實飽滿,並有芝麻香氣增添風味,6個100元算起來好超值呀!
每款麵包皆是當天師傅新鮮現做,熟練揉麵糰、入烤箱、撒粉、刷醬、炙燒,才有美味的麵包能夠熱呼呼地出爐,所以每一次出爐的品項不盡相同,建議提前預訂以免那個時段向隅喔!
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