享用美食也可以欣賞精湛的魔術表演太夢幻了吧!隱身水交社的魔術咖哩私廚,推開門宛如進入另一個世界,暗色系裝潢沉穩而質感,鏡子牆面營造出迷幻氛圍,牛肉、藍帶豬排、唐揚雞咖哩飯一應俱全,也可以升級選擇自己喜愛的咖哩醬喔!
秘方咖哩醬嚴選以日本進口咖哩為基底,湯頭則為紅蘿蔔、馬鈴薯與洋蔥等蔬果食材精心熬煮,並加入無花果湯增添滋味,甘味、甜味、鹹香的咖哩風味非常多層次,醬體濃郁稠厚而滑潤,搭配米飯非常涮嘴;餐點附有玉米筍、花椰菜、南瓜與水煮蛋;金白香間的米飯為薑黃飯,以薑黃等辛香料入菜,除了口腹滿足也能療癒視覺,並點綴些海苔絲與義大利香料畫龍點睛。
咖哩飯隨餐附有紅茶,不得不說這個紅茶挺厲害,特選茶葉每日鮮泡,茶感厚實帶茶韻清香;加購套餐附有特調飲品、甜點與炸物小點,搭配咖哩飯起來更豐盛,甜品為冰鎮地瓜,綿密感帶地瓜香甜,炸物則為酥炸薯條,外酥內綿而不膩口。
氣泡飲則以玻璃高腳杯盛裝相當有質感,酸甜滋味口感清爽。
「咖哩唐揚雞」為店內的人氣品項,日式唐揚雞以國產雞腿肉為基底,外皮香脆肉感緊實而不乾柴,蒜香與鹹香感提出雞肉香氣;蜂蜜肉桂風味咖哩醬好特別呀!獨有的香甜感與肉桂香氣提出咖哩的滋味與層次,伴隨薑黃飯入喉非常驚豔。
室內牆面為多面鏡子營造出夢境般的迷幻氛圍,暗色調微光的空間多了分神秘與質感,發現吧檯上的飲品菜單是反向寫,需要透過鏡面牆來看出正寫的品名,算是鏡界裏頭的小巧思。
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