被牛肉麵耽誤的鴨肉飯隱身安中路商圈,師傅從前在海佃路賣片皮鴨,難怪店名就叫做鴉片陳,牛肉麵、鴨肉飯、鴨肉麵、鴨肉切盤通通有,簡簡單單就可以享用功夫烤鴨。
曾經是安和路五段的牛佬爺牛肉麵,果菜市場的牛品哥極品養生牛肉麵。
鴨片陳牛肉麵
Tel:06-2470451
Time:10:30-20:00(週三公休)
台南市安南區安中路一段763號
鴨片陳牛肉麵菜單
我們點了兩份 大的脆皮鴨肉飯加單點兩份脆皮鴨肉,價格會依大小與產季不同,這次吃了75+40元供大家參考。鴨肉飯擺盤以出餐為主,我們有把肉片夾整齊重新排正喔!
鴨片飯再加一份鴨肉更滿足,鴨肉抹上獨門醬汁炙烤風乾保有酥脆外皮,媲美烤鴨店的鴨皮口感非常驚艷,外酥脆內嫩柔帶豐腴油脂感,搭配上酸菜與米粒下肚香氣十足
特別的是鴨肉飯還有加上秘方醬汁與鴨油,鹹甜感超級涮嘴一口接著一口
通常配菜搭配的是滷蛋,但今天太晚去已經賣完了,所以配的是豆乾喔!
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