百貨公司裡就能摘星享用米其林餐廳，紅磚牆、木質調的環境沉穩而舒適，四人方桌、六人圓桌還有私人包廂，是家人團餐、商務聚餐的好選擇，成都水煮牛、酸辣抄手、涼拌夫妻肺片等必比登大菜一應俱全。
四川吳抄手 遠百竹北店
Tel:03 550 6248
Time:11:00–22:00
新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓
涼拌夫妻肺片/成都水煮牛
豆酥雪魚/瓦片肥腸
金沙柳松菇/酸辣抄手
麻辣牛肉麵/雞絲涼麵
「麻辣牛肉麵」牛肉給好給滿，粼粼波光的紅油誘人無比，湯頭以牛大骨與特製醬料精心熬煮，麻辣鮮香醇厚而不膩口，沾附上Q彈麵體入嘴好不滿足，半筋半肉燉得軟Q而入味，濃郁牛香與湯頭辛香感相互輝映。
「酸辣抄手」抄手皆由師傅份份手包，內餡以豬後腿肉為基底佐以香料，湯汁酸中帶辣非常開胃，皮薄Q內餡飽滿令人不禁一口接著一口，我們將抄手與牛肉麵擺在一起更誘人呀!
「成都水煮牛」不用到四川就吃得到，必比登推介的名菜是不少人的心頭號，厚切牛加入秘方湯汁鍋煮熟成，辣中帶麻、麻中帶香尾段還有花椒香氣竄出，單吃很過癮拌飯吃超涮嘴，還有白菜、芽菜與蔥花搭配。
經典涼拌開胃菜「涼拌夫妻肺片」別錯過，牛筋、牛腱、牛肚一次享有，牛肉與小黃瓜、蒜頭、蒜片與秘製紅油攪拌均勻，接著撒上香菜、芝麻畫龍點睛，牛筋香Q帶點咬感，伴隨酸辣感下肚非常治癒系，牛腱飽滿而不乾柴，牛肚處理得很好沒有雜味，脆Q感越嚼越香。
館子才吃得到的「金沙柳松菇」也是一絕，柳松菇、雪白菇裹粉炸酥，接著加入金沙醬、芹菜段、蘿蔔絲、辣椒拌炒，香酥感與鹹蛋黃香氣漫開在唇齒間。
功夫大菜「瓦片肥腸」非常驚豔，肥腸經過師傅處理後過油酥炸，綴飾青蔥、宮保辣椒等辛香料拌炒，外酥脆內脆彈香辣帶油脂香氣。
愛吃海鮮的朋友不坊來份「豆酥雪魚」，深海鱈魚僅經紹興去腥後蒸煮熟成，豆酥加入蒜末、薑末與川味香料炒香接著淋上鱈魚，肉感細緻而嫩柔，佐以豆酥入嘴香氣滿盈。
愛吃海鮮的朋友不坊來份「豆酥雪魚」，深海鱈魚僅經紹興去腥後蒸煮熟成，豆酥加入蒜末、薑末與川味香料炒香接著淋上鱈魚，肉感細緻而嫩柔，佐以豆酥入嘴香氣滿盈。
紅磚牆、木質調的環境沉穩而舒適。
四人方桌、六人圓桌舒適且大器，是家人團餐、朋友聚餐的好選擇
更提供具有隱蔽性的私人包廂，公司開會抑或是客戶會晤也挺適合呢!
蝦皮免運太划算了吧!
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