宜蘭羅東鎮的【興東路無招牌麵店】在地飄香50年，位於興東路上的【興東路無招牌麵店】菜單提供乾麵、麻醬麵、陽春麵、餛飩湯、魚丸湯等餐點，鄰近羅東夜市的【興東路無招牌麵店】價格親民通通只賣35元，大碗也只要50元。
羅東夜市旁老麵店在地飄香50年，沒有招牌沒有電話走進來多是在地鄉親，僅賣麵、湯沒有滷味一律35元價格親民，木窗櫥、藍紋瓷碗樸實無華的老味道。
宜蘭麵食【興東路無招牌麵店】羅東美食
Tel:無
Time:09:00–19:00(週四六公休)
宜蘭縣羅東鎮興東路11-1號
興東路無招牌麵店菜單
懷舊的木櫃，藍白相間的瓷盤，就有一種魔力的古早味。
這次我們點了一碗大碗的麻醬麵與餛飩湯。
手工細扁麵下鍋，師傅數十年如一日的用長勺與濾網滾燙著麵條，撈出麵條白煙嬝嬝升起，視覺與香氣誘人無比；麵條偏軟醬體篇濕潤一些，但是輕輕翻攪就能將碗底的麻醬攪拌均勻，麵條裹附上麻醬香氣十足，濕軟入喉有種嚥下整塊麻醬雲朵的既視感，卻又不會過於鹹膩。
種口味的朋友可以加一些辣豆瓣來做搭配，不算辣勁的流派，而是溫潤的辣香與醬汁的鮮鹹感，更襯托出麵香氣與醬體滋味。
這裡的餛飩湯也是我喜歡的流派，手工餛飩不走汾陽餛飩的Q勁也不是抄手靠醬體的辛香，醃漬過的豬腿肉餡包入薄皮，外皮滑溜肉感飽滿香氣十足，湯頭走大骨的醇厚，佐以油蔥與芹菜末來做調味。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
蝦皮免運太划算了吧!
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略:
留言
張貼留言