新北美食【老串角新莊店】新莊美食|超人氣居酒屋土城也吃得到啦|「焗烤起司地瓜」熱騰騰牽絲到月球|「明太子山藥」明太子給好給滿|google地圖4.9星破萬則評論|

新北新莊的【老串角新莊店】是在地的人氣串燒居酒屋,位於新莊中正路的【老串角新莊店】菜單提供串燒、刺身、烏龍麵、一夜干等餐點,鄰近捷運新莊站的【老串角新莊店】價格合理、環境舒適是不少的【新莊居酒屋】、【新莊串燒】好選擇。
超人氣居酒屋土城新開幕!「焗烤起司地瓜」熱騰騰牽絲到月球,「明太子山藥」明太子給好給滿,炒物、刺身、串燒、一夜干、烏龍麵通通吃得到。
老串角居酒屋-新莊店
Tel: 02 2202 0120
Time:17:30–01:30
新北市新莊區中正路309號
十月底土城店新開幕,板橋中山/江翠/永和/三重/新莊皆有分店
白醬海鮮烏龍麵 NTD240
鹽烤雞腿蔥串/鹽烤松阪豬 NTD140/160
醬燒牛五花/鹽烤蔥鹽牛舌 NTD190/230
明太子山藥/松阪豬炒水蓮  NTD160/150
炸蝦天婦羅/酒蒸蛤蜊 NTD180/200
午仔魚一夜干/鮭魚刺身 NTD320/420
焗烤起司地瓜/日式麻吉燒 NTD120/100
芒果汽水/荔枝奶酒 NTD100/160
「午仔魚一夜干」撒上海鹽風乾一夜鎖住鮮味,火侯與烤功掌握的不賴,烤得酥脆而不焦黑,細緻肉感鮮美無比。
串燒烤物現點現烤,牛豬雞肉通通有。
串燒不經過多醃漬與油炸,直火炭烤熟成口感最佳,現點現烤需要稍候一下。
「醬燒牛五花」特選以CHOICE等級牛肉,師傅切筋、切塊出適口大小,佐以秘製醬汁大火炭烤,肉感飽滿軟嫩醬感襯托出甘美牛香,尾段清酒甜味、香氣映上舌尖。
「鹽烤雞腿蔥串」嚴選國產帶皮雞腿肉,去骨切丁後佐以蔥段與薄鹽提香,酥烤出脆殼而不過焦;外皮酥脆肉感飽滿多汁而嫩柔,能夠吃到雞肉的鮮香。
「鹽烤松阪豬」烤得酥脆而不柴澀,油脂滑潤感與肉香從唇邊漫延到喉間。
「蔥鹽牛舌」嚴選澳洲牛舌中段,塑形薄切後炭火炙烤五分熟,接著鋪上蔥鹽、撒上胡椒襯托香氣。
肉感脆彈帶點Q感,甘美牛香與辛香感漫開在舌尖。
「白醬海鮮烏龍麵 」洋蔥爆香後佐以白醬、海膽醬、明太子拌炒,彈牙麵體吸附上醬體香氣十足,濃郁乳香與鮮鹹海味在舌尖交疊,還能嘗到鮮蝦與蟹肉增添口感。
炸物、烤物、炒物一應俱全。
「明太子山藥」橘紅色澤誘人無比,山藥刷上明太子醬入烤箱小火文烤出香氣,外酥內棉帶明太子的鮮鹹感有夠涮嘴。
「松阪豬炒水蓮」蒜頭爆香後下水蓮、松坂肉絲炒出脆爽感,蔬香清甜與豬肉甘味在口中交互輝映,松阪豬的脆感好不過癮。
「炸蝦天婦羅」佐以日本美奶滋與椒鹽粉,外酥脆內脆彈是下酒的好夥伴。
「鮭魚刺身」整條鮭魚經過師傅修清分切,能吃到不同的部位口感多樣,佐以醬油、白蘿蔔絲提味,油花豐沛帶鮭魚鮮味。
基隆直送「酒蒸蛤蜊」個頭不小,佐以清酒清蒸出香氣,綴以蔥花、薑絲去腥提香,甘美水潤齒頰留鮮。
「焗烤起司地瓜」熱騰騰牽絲到月球,綿密的地瓜泥拌上濃郁起司,焗烤乳酪絲焗烤更帶出醇厚乳香。
「日式麻吉燒」作為盛宴結尾甜蜜一波,佐以花生粉與煉乳奶的香甜感,脆Q彈牙地在舌尖舞蹈。
「荔枝奶酒」太迷人啦,果香與奶香於舌尖纏綿,荔枝芬芳令人驚豔。「芒果汽水」沁涼氣泡感與酸甜果香好解膩。
進門前就可以看到白色燈籠寫上日文菜名,營造出濃濃的日式氛圍。
入門後,提供板前座席與三人座席,適合單人抑或是三兩好友下班享用。
往內走則有四人與多人座席可以讓親友們微醺同歡,質感陳設與深色牆面營造出日本居酒屋的舒適環境。
餐具簡約而質感,還有打卡活動可以享有優惠。
除了十八天啤酒、麒麟與Asshi啤酒,還有清酒、梅酒可以搭配,下班來這裡舉杯療癒一週的疲憊吧!

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

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