台南鴨肉【清輝鴨肉】永康美食|鹽行鴨肉老店在地飄香20多年|鴨肉羹、當歸鴨、肉燥飯通通能吃到|被鴨肉耽誤的肉燥飯店|歷經停業是不少熟客的心頭好|

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台南永康區的【清輝鴨肉】歷經休息在地飄香20多年，位於永康中正南路的【清輝鴨肉】菜單提供肉燥飯、當歸鴨、鴨肉羹，永康鹽行【清輝鴨肉】價格合理、營業到宵夜時段，鄰近台南應用科技大學的【清輝鴨肉】是不少在地人、學生的【鹽行美食】、【鹽行鴨肉】、【鹽行宵夜】、【南應美食】的好選擇。
台南鴨肉老店在地飄香20年，鴨肉湯、鴨肉羹、肉燥飯一字排開，營業到凌晨是鹽行宵夜的好選擇。

清輝鴨肉地址/電話/營業時間

Tel:06 243 6389
Time:17:00–00:00(週一日公休)
台南市永康區中正南路736號
yāròu-qīnghuī

清輝鴨肉菜單

價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
簡單的用餐環境還算整齊，相比台南傳統小吃攤算是整潔了。
這次我們點了一份冬粉鴨、兩碗肉燥飯與一碗下水湯。
雖然他說是鴨肉店，但是肉燥飯豪不馬虎，肉燥帶皮肥肉為基底滷製，肥肉香帶油脂感，鹹鹹甜甜有夠下飯，搭配白飯真得超滿足。
下水湯用料實在，用料滿滿真的很食在，佐以湯頭稍作去腥提香，湯頭溫潤清甜帶鹹香感。
冬粉鴨也是一絕，湯頭醇厚鮮鹹非常加分，冬粉吸附上湯頭滑入喉中，令人不禁一口接著一口，鴨肉燉得入味飽滿，鴨皮Q彈帶鴨油香氣。

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