台南中西區的【黃金水餃】在地經營近30年，位於正興街上的【黃金水餃】菜單提供小炒、炒飯、麵食、滷味等餐點，鄰近海安路商圈的【黃金水餃】價格親民、地點方便，【黃金水餃】是不少人的正興街美食、海安路美食、台南水餃好選擇。
海安路街邊家常小炒一賣就是30年，由阿公阿婆掌廚現點現做，雖然店名叫水餃但熱炒更厲害，水餃滷味麵食炒飯魚度通通有，懷舊環境有點像鄉下阿公家的客廳。
黃金水餃店地址/電話/營業時間
Tel:06-2244210
Time:1100-2200(週三公休)
台南市中西區正興街111號
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黃金水餃店菜單
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
這次我們點了一晚青椒肉絲炒飯、什錦炒麵與水餃。
這碗青椒肉絲炒飯顛覆了我的想像，有別於常見的青椒炒飯會用切絲切條的青椒，這裡是一整大塊的青椒太狂了吧!而且青椒份量十足咬起來超過癮，佐以肉絲與雞蛋在口中越嚼越香，一旁還有辣油可以自行搭配。
什錦炒麵料好實在，小蝦仁、白蝦、蛤蜊、花枝、肉絲通通有，還有搭配上高麗菜與蔥花增添清爽感，麵條吸附上食材精華與醬汁非常涮嘴，炒點辣更夠味。
水餃挺特別跟店名一樣偏金黃色呢!水餃內餡以韭黃與豬肉為基底，鮮鹹肉香與濃郁韭黃香氣綻開在唇齒間，外皮是偏濕軟的那一種。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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民國86年11月登記