阿富網絲肉捲簡介
嘉義東區的【阿富網絲肉捲】在地經營５０多年，嘉義東市場的【阿富網絲肉捲】菜單提供傳統肉捲、櫻花蝦雙菇肉捲等餐點，鄰東菜市、嘉義市政府的【阿富網絲肉捲】價格親民、口味實在，近外交部嘉義、文化路夜市【阿富網絲肉捲】是不少人嘉義肉捲、嘉義東市場美食、嘉義東區小吃好選擇。
阿富網絲肉捲評價
巨無霸肉捲一口無法掌握，預約已經半年後也太狂，每人限購兩條這老闆也太有自信，三大油鍋瘋狂酥炸還是來不及賣。
阿富網絲肉捲在哪裡
阿富網絲肉捲位於嘉義市東區忠孝路光彩街（嘉義市東公有零售市場）；阿富網絲肉捲距離嘉義市公車站-南門(嘉邑城隍廟) 走路4分鐘；阿富網絲肉捲鄰近東菜市、嘉義市政府、外交部嘉義、文化路夜市；阿富網絲肉捲週邊有等餐飲、場所。
阿富網絲肉捲地址/電話/營業時間
Tel:05 227 3095
Time:06:00–12:00(週一公休)
嘉義市東區忠孝路光彩街（嘉義市東公有零售市場）
fried-afu-meatroll
阿富網絲肉捲價目表
阿富網絲肉捲菜單提供傳統肉捲、櫻花蝦雙菇肉捲、傳統草仔粿、粽子與蝦花丸。
阿富網絲肉捲菜單(2024)
阿富網絲肉捲環境
阿富網絲肉捲環境就是市場裡頭的老字號攤位，沒有提供內用空間，要吃要排隊等外帶。
阿富網絲肉捲料理過程
阿富網絲肉捲料理過程以豬橫膈膜俗稱豬網油為底，類似豆皮肉捲的形式，將各式配料包入豬網油裏頭；手法複雜每張豬網油都要分別清理，手工去筋分切後，再將豬網油張開，拿小塊豬網油將破損缺塊處補平，包入豬肉餡、洋蔥、魚漿、荸薺、豆薯、紅蘿蔔、芹菜和蔥等各式配料，裹粉下鍋酥炸，一鍋一次僅能炸10條，只夠五個人買，難怪要排隊，酥炸後還要再用電扇吹涼保持酥脆。
阿富網絲肉捲吃什麼
這次來到了嘉義東區找美食，我們前往嘉義東市場的阿富網絲肉捲吃下午茶，在阿富網絲肉捲我點了一份網絲肉捲。
阿富網絲肉捲-網絲肉捲
阿富網絲肉捲的網絲肉捲是店內的人氣品項，酥脆外皮裏頭是飽滿內餡，相比於豆皮肉捲更有肉香與口感，主要是豬肉、魚漿的風味與香氣，還能咬到荸薺、豆薯、紅蘿蔔的脆感，更有洋蔥、芹菜、青蔥增添風味，整體的口感與風味相當多層次。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略:
【台南燒肉】全攻略!特搜六間台南超人氣燒肉店!