溫肚火鍋評價
地表最美鍋物宛如踏上奢華郵輪,馬蹄形沙發座席古典且質感,長廊雞尾酒吧絢麗而精美;彷彿置身十九世紀太平洋,與佳人共度美好的郵輪饗宴。
溫肚火鍋在哪裡
溫肚火鍋位於高雄市苓雅區新田路356號;溫肚火鍋距離高雄市公車站-漢神百貨走路2分鐘、高雄輕軌-光榮碼頭站走路7分鐘、距離高雄捷運-中央公園站走路17分鐘;溫肚火鍋鄰近漢神百貨、高雄流行中心、苓雅自強夜市、駁二藝術特區、高雄女中;溫肚火鍋週邊有等餐飲、場所。
溫肚火鍋地址/電話/營業時間
Tel:07-2411185
Time:17:30-00:00
最後點餐時間
釜飯海鮮類:2200
其餘食材:2230
酒水甜點加點至2300
高雄市苓雅區新田路356號
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溫肚火鍋外觀環境
溫肚火鍋的外觀設計質感如藝術展演中心,門口的木質調logo與窗花營造出郵輪氛圍,推開門宛如進入郵輪的內部世界,緊鄰著光榮碼頭更有種郵輪之旅啟航的雀躍。
溫肚火鍋-一樓長廊吧檯座席
一樓長廊吧檯座席適合三兩好友一同品嘗,舒適而華麗的用餐環境,有種在酒吧品嘗的愜意感;另一側則為開窗的包廂,看出去宛如在星辰大海下用餐
溫肚火鍋-二樓用餐區
踏上二樓彷彿前進奢華郵輪的艙廳,華麗石材餐桌、暖暖黃光燈光灑下,絢麗而奢華感迎面而來,半開放的馬蹄型沙發座席質感而氣派,
溫肚火鍋吃什麼
這次來到了高雄苓雅區找美食,我們前往漢神百貨週邊的溫肚火鍋吃聚餐,在溫肚火鍋我們點了「只享與你」雙人套餐 ,升級鴛鴦湯底濃唇養生雞+辣個牛豆乳,肉品搭配特選霜降牛/伊比利豬梅花,海鮮選擇日本生蠔/黑虎蝦/智利尊鮭,主食升級為阿公麻油雞釜飯;套餐附有溫肚捲/溫肚丸綜合小菜盤/手工花枝漿與醬料;甜品單點了香蕉巧克力聖代/季節鮮果聖代;雞尾酒則單點妹仔茶也醉/藍人本色。
溫肚火鍋桌邊服務
溫肚火鍋有別於一般火鍋店要自行燙煮食材,這裡專業的服務人員會提供適當的協助,對於高單價的海鮮與肉品提供下鍋時刻的幫助,還會幫忙下花枝蝦漿。
溫肚火鍋-湯頭、調味料
「辣個牛豆乳」橘紅色澤誘人無比,以牛骨、豆漿、蔬菜精心熬煮,韓式辣醬炒香與辣感;湯頭醇厚多層次鮮辣辛香,不僅適合涮料適口也能品飲,豆乳增添溫潤感,還能吃到牛筋肉與黃豆芽,牛筋彈牙帶Q感,辣感在口中越嚼越香。「濃唇養生雞」則為雞架、雞骨與蔬菜當日現熬,湯頭濃郁帶甘美香氣,紅棗、枸杞等漢方藥材華龍點睛,不僅能嚐到時蔬,還吃得到軟嫩雞腿肉。隨餐附有胡麻醬、柴魚陳醋醬兩種沾醬,搭配肉品、沾附海鮮風味。
溫肚火鍋-海鮮
「日本生蠔」水嫩腴美,湯頭襯托出鮮甜感;黑虎蝦質地緊實帶點彈牙,蝦鮮而味美;「厚切智利尊鮭」超厚切口感更飽滿,在鍋中清燙染上湯汁精華,幸福感軟嫩入喉。
溫肚火鍋-手工丸餃
主廚手作「溫肚捲」豆皮裹附豬肉漿、青江菜、海苔,吸附飽湯汁香氣十足;鮮豬肉燕丸口感緊實飽滿挺多汁,沾附柴魚陳醋醬別有風味;「溫肚丸」雞絞肉為底,還能吃到雞軟骨的脆感,還有油酥香氣漫開唇齒間。
溫肚火鍋-釜飯
「阿公麻油雞釜飯」打開木蓋麻油香氣撲鼻,生米、雞肉、菇類煮成熟飯,米飯滿是麻油香、薑辛感,每口都能挖到雞肉塊、鮮菇、湯葉豆包相當澎派,外層微帶鍋巴酥感咬起來好過癮。
溫肚火鍋-雞尾酒
「妹仔茶也醉」基酒為波本威士忌,佐以麥茶、決明子帶出風味,木質調香氣與茶感在舌尖交疊;繽紛的「藍人本色」微醺動人,黑醋栗、可爾必思的酸甜感溫潤了萊姆酒的陽剛。
未成年請勿飲酒,開車不喝酒
溫肚火鍋價目表
溫肚火鍋菜單提供多種海鮮、肉品與鍋物選項,並有多種人數套餐可以選擇,特別的是還有甜點與雞尾酒能夠佐餐。
溫肚火鍋菜單(2025)
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。
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