高雄火鍋【溫肚火鍋】苓雅區美食|地表最美鍋物宛如踏上奢華郵輪|馬蹄形沙發座席古典且質感|長廊雞尾酒吧絢麗而精美|

溫肚火鍋簡介

高雄苓雅區【溫肚火鍋】南臺灣最美鍋物俱樂部新田路上的【溫肚火鍋】菜單提供火鍋和牛海鮮雞尾酒甜點等餐點,鄰漢神百貨高雄流行中心【溫肚火鍋】環境時尚、餐點精緻,近苓雅自強夜市駁二藝術特區【溫肚火鍋】是不少人的高雄包廂火鍋苓雅宵夜漢神百貨餐廳高雄流行音樂中心美食好選擇。

高雄火鍋【溫肚火鍋】苓雅區美食|地表最美鍋物宛如踏上奢華郵輪|馬蹄形沙發座席古典且質感|長廊雞尾酒吧絢麗而精美|

溫肚火鍋評價

地表最美鍋物宛如踏上奢華郵輪,馬蹄形沙發座席古典且質感,長廊雞尾酒吧絢麗而精美;彷彿置身十九世紀太平洋,與佳人共度美好的郵輪饗宴。

溫肚火鍋在哪裡

溫肚火鍋位於高雄市苓雅區新田路356號溫肚火鍋距離高雄市公車站-漢神百貨走路2分鐘、高雄輕軌-光榮碼頭站走路7分鐘、距離高雄捷運-中央公園站走路17分鐘;溫肚火鍋鄰近漢神百貨高雄流行中心苓雅自強夜市駁二藝術特區、高雄女中;溫肚火鍋週邊有等餐飲、場所。

溫肚火鍋地址/電話/營業時間

Tel:07-2411185
Time:17:30-00:00
最後點餐時間
釜飯海鮮類:2200
其餘食材:2230
酒水甜點加點至2300
高雄市苓雅區新田路356號
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溫肚火鍋外觀環境

溫肚火鍋外觀設計質感如藝術展演中心,門口的木質調logo與窗花營造出郵輪氛圍,推開門宛如進入郵輪的內部世界,緊鄰著光榮碼頭更有種郵輪之旅啟航的雀躍。

溫肚火鍋環境

溫肚火鍋內用環境愛馬仕橘營造出沉穩而時髦氛圍,內用提供紙巾、空調、洗手間、置物籃、嬰兒座椅、充電座、濕紙巾、包廂、衣櫃;並提供吧檯座位區、半開放式包廂與郵輪船艙風格的多人包廂。

溫肚火鍋肉品櫃

進門就能看到嚴選肉品的陳列,A5和牛、澳洲M9、PRIME等級牛肉、牛舌、伊比利豬等一字排開。

溫肚火鍋-一樓長廊吧檯座席

一樓長廊吧檯座席適合三兩好友一同品嘗,舒適而華麗的用餐環境,有種在酒吧品嘗的愜意感;另一側則為開窗的包廂,看出去宛如在星辰大海下用餐

溫肚火鍋-二樓用餐區

踏上二樓彷彿前進奢華郵輪的艙廳,華麗石材餐桌、暖暖黃光燈光灑下,絢麗而奢華感迎面而來,半開放的馬蹄型沙發座席質感而氣派,

溫肚火鍋-包廂區

「感情用室」與「就事論室」兩間十多人大包廂相當適合聚會呢!

溫肚火鍋-座位區

座位區附有置物籃、掛衣架、服務鈴、充電插座、紙巾、濕紙巾、衛生用品相當貼心

溫肚火鍋吃什麼

這次來到了高雄苓雅區找美食,我們前往漢神百貨週邊的溫肚火鍋吃聚餐,在溫肚火鍋我們點了「只享與你」雙人套餐 ,升級鴛鴦湯底濃唇養生雞+辣個牛豆乳,肉品搭配特選霜降牛/伊比利豬梅花,海鮮選擇日本生蠔/黑虎蝦/智利尊鮭,主食升級為阿公麻油雞釜飯;套餐附有溫肚捲/溫肚丸綜合小菜盤/手工花枝漿與醬料;甜品單點了香蕉巧克力聖代/季節鮮果聖代;雞尾酒則單點妹仔茶也醉/藍人本色

溫肚火鍋桌邊服務

溫肚火鍋有別於一般火鍋店要自行燙煮食材,這裡專業的服務人員會提供適當的協助,對於高單價的海鮮與肉品提供下鍋時刻的幫助,還會幫忙下花枝蝦漿。

溫肚火鍋-湯頭、調味料

「辣個牛豆乳」橘紅色澤誘人無比,以牛骨、豆漿、蔬菜精心熬煮,韓式辣醬炒香與辣感;湯頭醇厚多層次鮮辣辛香,不僅適合涮料適口也能品飲,豆乳增添溫潤感,還能吃到牛筋肉與黃豆芽,牛筋彈牙帶Q感,辣感在口中越嚼越香。「濃唇養生雞」則為雞架、雞骨與蔬菜當日現熬,湯頭濃郁帶甘美香氣,紅棗、枸杞等漢方藥材華龍點睛,不僅能嚐到時蔬,還吃得到軟嫩雞腿肉。隨餐附有胡麻醬、柴魚陳醋醬兩種沾醬,搭配肉品、沾附海鮮風味。

溫肚火鍋-特選霜降牛

「特選霜降牛」嚴選美國prime霜降牛,油花與肉感來得穠纖合度,口感軟嫩甘美牛香化開在口中。

溫肚火鍋‑伊比利豬梅花

「伊比利豬梅花」肥瘦相間油脂感平衡,清燙幾刻鐘不用吃全熟,接近於牛肉的嫩度相當驚喜,咀嚼在嘴裡頭漫開獨有的肉香芬芳。

溫肚火鍋-海鮮

「日本生蠔」水嫩腴美,湯頭襯托出鮮甜感;黑虎蝦質地緊實帶點彈牙,蝦鮮而味美;「厚切智利尊鮭」超厚切口感更飽滿,在鍋中清燙染上湯汁精華,幸福感軟嫩入喉。

溫肚火鍋-手工花枝漿

「手工花枝漿」特選以澎湖花枝漿,下鍋清燙成型,肉感彈牙帶鮮鹹海味

溫肚火鍋-手工丸餃

主廚手作「溫肚捲」豆皮裹附豬肉漿、青江菜、海苔,吸附飽湯汁香氣十足;鮮豬肉燕丸口感緊實飽滿挺多汁,沾附柴魚陳醋醬別有風味;「溫肚丸」雞絞肉為底,還能吃到雞軟骨的脆感,還有油酥香氣漫開唇齒間。

溫肚火鍋-綜合蔬菜盤

「綜合蔬菜盤」品項豐富,番茄、玉米、葉菜、菇類一應俱全

溫肚火鍋-釜飯

「阿公麻油雞釜飯」打開木蓋麻油香氣撲鼻,生米、雞肉、菇類煮成熟飯,米飯滿是麻油香、薑辛感,每口都能挖到雞肉塊、鮮菇、湯葉豆包相當澎派,外層微帶鍋巴酥感咬起來好過癮。

溫肚火鍋-甜點

盛宴聖代作為結尾,香蕉巧克力除了可可苦甜也有甜美蕉香,點綴餅乾、小點心相當可愛;季節鮮果聖代則是以荔枝為底,細緻果香迷倒玉環。

溫肚火鍋-雞尾酒

「妹仔茶也醉」基酒為波本威士忌,佐以麥茶、決明子帶出風味,木質調香氣與茶感在舌尖交疊;繽紛的「藍人本色」微醺動人,黑醋栗、可爾必思的酸甜感溫潤了萊姆酒的陽剛。

未成年請勿飲酒,開車不喝酒

溫肚火鍋價目表

溫肚火鍋菜單提供多種海鮮、肉品與鍋物選項,並有多種人數套餐可以選擇,特別的是還有甜點與雞尾酒能夠佐餐。

溫肚火鍋菜單(2025)

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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