基隆鍋貼【曾家鍋貼店】仁愛美食|職人平價的溫暖靈魂|號稱基隆第一名鍋貼|一顆九塊錢鍋貼也太貴|3.5評價還葉沛|排隊大戶的鍋貼帝國|外帶一喊就是80顆、100顆起跳|

整理成html 基隆慶安宮旁邊藏著一個罪惡的半煎炸誘惑!《曾家鍋貼店》在地人氣排隊老店,外皮酥脆卡滋、內餡肉汁飽滿的神級鍋貼與下午限定高麗菜煎包

基隆慶安宮的【曾家鍋貼店】在地飄香近40年(1988),基隆慶安宮旁的【曾家鍋貼店】菜單提供招牌鍋貼煎包水餃酸辣湯,鄰近基隆火車站基隆廟口夜市的【曾家鍋貼店】都市傳說很兇、份量驚人,近海洋廣場微風東岸曾家鍋貼店】是不少人基隆慶安宮美食基隆鍋貼推薦基隆仁愛小吃忠二路小吃的好選擇。

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曾家鍋貼店評價|職人平價的溫暖靈魂

號稱基隆第一名鍋貼,一顆九塊錢鍋貼也太貴,3.5評價還葉沛,排隊大戶的鍋貼帝國,不在別處在基隆慶安宮旁,外帶一喊就是80顆、100顆起跳,鍋貼控必吃的罪惡美食,大油鍋半煎半炸現炸出爐金黃酥脆,特製辣椒醬油自己沾到過癮,一口無法掌握的扎實肉塊,這處隱身在基隆忠二路巷內的創始老店,雖然看起來只是間樸實的小攤,但走到攤位前就能看見老闆忙碌地包餡與下鍋油炸,空氣中飄散著濃郁的鍋貼香氣。

曾家鍋貼店 - 歷史

創始於 1988 年的《曾記鍋貼·煎包》(現為曾家鍋貼店),創辦人曾忠勇夫婦早期在台中向朋友學習製作北方麵點,因看好基隆慶安宮前攤販聚集的發展潛力,遂離鄉背井來到基隆創業,在廟前擺攤賣起鍋貼、煎包與酸辣湯。


夫妻倆往往在早上 7 點多就著手準備食材,將高麗菜、宜蘭蔥與三層碎肉等鍋貼內餡悉心處理,每天賣出 2,000 多個總不成問題。之後因廟宇整修,曾記現已遷入店面,提供更舒適的用餐環境。

曾家鍋貼店好吃嗎

這家藏身於基隆市仁愛區忠二路巷內的鍋貼,雖然攤位外觀簡樸,但人氣絲毫未減。網友一致盛讚其用料極為實在,雖然負評有態度不好價格貴沒有冷氣,招牌鍋貼還可以品嚐到外酥內軟、帶獨特肉汁與扎實口感的豐富口感,搭配獨特的靈魂辣椒醬與酥脆外皮,絕對是基隆小吃美食的不二之選。這獨特的氛圍彷彿自帶熱情活力,把人瞬間拉回最純粹的市井日常,那種厚實口感與滿滿配料,讓每個排隊過來的客人都沉浸在超高CP值的滿足裡。

曾家鍋貼店在哪裡

曾家鍋貼店位於基隆市仁愛區忠二路3之2號(基隆慶安宮右邊巷子旁)曾家鍋貼店距離基隆市公車站-孝二路 走路2分鐘孝二;曾家鍋貼店周邊有基隆工業區基隆車站廟口夜市海洋廣場微風東岸;曾家鍋貼店週邊有各式在地夜市小吃、飲料店與人氣餐館。

曾家鍋貼店地址/電話/營業時間

Tel: 02-24235314

Time: 11:00–20:10

基隆市仁愛區忠二路3之2號(慶安宮旁巷內)

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曾家鍋貼店價目表

招牌鍋貼

煎包

水餃

小菜類:酸辣湯餃、豬頭皮、皮蛋豆腐、海帶、皮帶蛋、魯蛋、豆干

湯類:酸辣湯、蛤仔湯、豬血湯

曾家鍋貼店(2026)

曾家鍋貼店環境

內用題半開放露天用餐空間,就像是廟口吃熱炒一樣,提供紙巾與電風扇。步入曾家鍋貼店周邊,雖然空間偏傳統但充滿在地熱鬧氣息,那是屬於基隆慶安宮旁最獨特的氛圍。現場最著名的奇景莫過於電話外帶的驚人數量,由於巷弄人潮絡繹不絕,在地人習慣現場排隊點餐,雖然人潮眾多但消化速度迅速。

曾家鍋貼店料理過程

站在台前。油專門師傅下鍋鍋貼,算是半煎炸的方式油煎半炸,店家在油鍋旁熟練地作業,半煎半炸的聲響與陣陣肉香不絕於耳,更特別的是,走近攤位,那現炸起鍋的金黃鍋貼與熱鬧的排隊景象,交織出在地特有的溫馨氛圍。那股樸實的氣息,讓人恍若踏入無壓力的在地美味日常。為了維持實在品質,販售品項專注於招牌鍋貼與煎包,並持續供應實在的份量與親切服務。



曾家鍋貼店調味料/配料

曾家鍋貼店提供自助胡椒粉、特製辣椒醬油,還能品嚐到老店獨有的酥脆口感。

曾家鍋貼店吃什麼

這次來到基隆仁愛區找美食,來到慶安宮旁的曾家鍋貼店吃鍋貼,體驗著名的排隊人潮,點上一份美味的招牌鍋貼與辣椒醬。

曾家鍋貼店-招牌鍋貼

一顆九塊錢鍋貼也太貴,3.5評價還葉沛,不過上桌就知道他的實在,相比連鎖店大顆不少,人家南部名店也是9塊了,滿滿的金黃鍋貼肉塊有夠多,粒粒金黃飽滿肉質新鮮好吃,份量很多口感很好但比較油,搭配辣椒醬一起吃剛剛好。濃郁肉香與酥脆麵衣搭配得恰到好處,帶點迷人的古早風味,以獨特扎實肉餡與半煎炸酥脆麵衣聞名。

如果撒上辣醬超級過癮,酥脆麵衣與鮮嫩肉質交織得相當入味,再加點胡椒粉更襯托出肉香氣息,外皮口感酥脆好油膩,入口卡滋鹹香適中,吸滿肉汁精華的肉塊與豐富酥衣搭配得入味,每一口都吃得到溫潤厚實的香氣,搭配胡椒香氣去掉油膩感,吃起來滿足又解饞。

個人心得總結

曾家鍋貼店不只是基隆人的在地記憶,更是擁有名氣上握電視的代表性名店。堅持現作手藝的誠意與那股濃厚的人情氛圍,這份平實的幸福在繁忙現代生活相當難得。

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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