【嘉義西區美食】25元大飯店：人氣超高的25元肉燥飯、香菇雞湯，在地日常傳奇銅板古早味

嘉義西區的【25元大飯店】在地飄香40多年，民生北路的【25元大飯店】菜單提供魯肉飯、香菇雞湯、筍乾排骨湯、各式傳統湯品等，鄰文化路夜市、文化公園的【25元大飯店】價格佛心、月底救星，近嘉義東市場、嘉義火車站的【25元大飯店】是不少人嘉義西區小吃、嘉義銅板美食、嘉義市肉燥飯的好選擇。

文章快速導覽目錄

1. 25元大飯店評價｜佛心銅板的溫暖靈魂
2. 25元大飯店好吃嗎
3. 25元大飯店在哪裡
4. 25元大飯店地址/電話/營業時間
5. 25元大飯店價目表
6. 25元大飯店環境
7. 25元大飯店料理工藝的細膩追求
8. 25元大飯店特色小菜與湯品風味
9. 25元大飯店吃甚麼
10. 25元大飯店心得

25元大飯店評價｜佛心銅板的溫暖靈魂

常客也笑稱「一半人說25元肉燥飯超貴，說一樣25元怎麼不吃香菇雞湯」，整張菜單都25塊，銅板價就能吃超好。老闆手腳俐落將肥美的肉燥淋入飯中

25元的秘密在於大鍋慢熬的美味料理，始終秉持薄利多銷的佛心精神，即便店內用餐時間裡面坐滿了人、生意相當不錯，但在這平實驚人的25元消費中，你能感受到店家對每一道料理的堅持，以及那份在熱鬧嘉義中難得的溫暖人情味。

25元大飯店好吃嗎

藏身在民生北路上的這間超人氣銅板名店，店面每到營業時間總是人聲鼎沸。網友們一致盛讚，常客笑稱從15塊的年代就知道這家，店名就是因為菜單上面的價格幾乎都只要25元而被叫出來的，簡直是滷肉飯天花板。肉燥鋪滿滿非常誘人，油亮肥美又帶有濃郁古早味，鹹香帶甜的滋味淋在米飯上，絕對是嘉義西區小吃界的必吃首選。

25元大飯店在哪裡

25元大飯店位於嘉義市西區民生北路179號（鄰近民生北路與中正路商圈）；25元大飯店距離嘉義火車站車程約5分鐘；距離嘉義市公車站-彰化銀行(嘉客中山站)走路約2分鐘；25元大飯店鄰近文化路夜市、文化公園、嘉義東市場、嘉義火車站等熱鬧場所；25元大飯店

25元大飯店地址/電話/營業時間

TEL: 05 225 3991
Time: 10:00–20:00（公休時間請看店家公告）
地址: 600嘉義市西區民生北路179號
位於嘉義市西區民生北路上，交通便利，周邊多為在地住宅與熱鬧市集。
貼心叮嚀：用餐時段人潮眾多，店內禁帶外食、外飲、禁帶寵物及禁止吸菸，銅板美食經常迅速售罄。

25元大飯店價目表

25元大飯店菜單品項：
主食與湯品類：魯肉飯、貢丸湯、扁魚白菜湯、鹽菜鴨湯、瓜仔雞湯、筍干排骨湯、金針肉湯、苦瓜排骨湯、香菇雞湯
備註：全品項銅板價，實際供應依店家現場公告為準。

25元大飯店(2026)

25元大飯店環境

店內的用餐環境雖然非常有年代感，但空間收拾得乾淨，並提供紙巾與電視，讓往來的在地老饕與外地遊客能在這純樸舒適的空間中大快朵頤。在店家享用美味時，請尊重店家規定，店內禁止攜帶外食與外飲。

25元大飯店料理過程

店家在料理工藝上下足了功夫：大鍋中滷製著滿滿肥美細緻的肉燥，以及慢火熬煮的各式25元湯品。遵循老字號的傳統手藝，堅持精準控制火候與食材比例，老闆撈肉燥的手藝相當厲害，讓滷肉呈現出瘦肉比例高、帶有明顯顆粒感卻又不顯乾柴膩口的完美口感。

25元大飯店特色小菜與湯品風味

店內除了招牌滷肉飯，最吸睛的便是那幾款通通只要25元的精選熱湯。無論是整支雞腿燉煮的香菇雞湯，或是燉得軟嫩入味的排骨湯與筍乾排骨湯，一上桌便香氣撲鼻，一口飯配一口湯，那種平價卻極致的滿足感瞬間提升整體層次，讓饕客大呼過癮。

25元大飯店吃甚麼

這次來到了嘉義西區找美食，我們前往25元大飯店吃銅板美食，在25元大飯店我們點了魯肉飯、香菇雞湯與筍乾排骨湯。

25元大飯店-魯肉飯

整張菜單通通只要25元，魯肉飯鋪滿了油亮肉燥，吃起來鹹香帶甜，不是台南高雄帶皮肥肉那種，而是高瘦肉比例、帶有明顯豬肉顆粒感。米飯軟硬適中且粒粒分明，滷汁不會太鹹或太油，吃完飯時不會殘留過多油脂，拌開後油潤香濃、美味無比，讓人深刻感受到道地的古早味溫暖，花小錢就能大大滿足。