台南冰品【阿川粉圓冰】中西區美食!海安路上粉圓冰老店的紅白小湯圓也很好吃呀!湯圓冰加湯圓滿滿一整碗都是湯圓跟本看不到冰啦!湯圓份量這麼大|

冬至不吃湯圓不然要幹嘛,海安路上的【阿川粉圓冰】是IG上爆紅的湯圓冰店,【阿川粉圓冰】真的有那麼厲害嗎?就讓我們看下去吧!除了紅白小湯圓冰,【阿川粉圓冰】的杯裝紅茶粉圓也是台南老饕的心頭好,逛海安路、國華街先來杯消消午後的高溫吧!

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湯圓冰 +湯圓 NTD45
還有冬瓜茶、紅茶、奶茶與豆花、冰品、紅豆湯等品項呢!
冰品配料超多,可以選粉圓、杏仁、紅豆、粉粿、芋頭、愛玉、煉乳、粉角與今天的主角-湯圓。
阿川古早味粉圓冰
台南市中西區海安路一段82號
0622329373
1000-2230(週二公休)
很厲害的湯圓冰原價30元
+15錢的湯圓真的滿滿滿
吃得無敵幸福的只要45元
要拍照的可以跟老闆說冰少一點
湯圓分開放一個碗
然後一顆顆自己DIY挖上去哦

為什麼冬至要吃湯圓呢?讓維基百科告訴你(註1)

「中國南方的冬至飲食習俗


中國南方的冬至飲食習俗,某些地方有冬至日食湯糰、粉糍粑等甜食的習俗:
冬至日會食用以米麵製成的圓形食品,即「湯團」、「團子」、「團圓子」(在中國北方稱為「丸子」),取圓形象徵天與陽,寓意年終團聚。湯團有餡料者用作祭祖,無餡料者用作祀神。沿海地區人民更往往把湯團造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。冬至食過湯團也象徵著年長一歲。除了暢快飲食,民間亦有「曬冬米」習俗,水洗白米後在冬至日的陽光下曝曬,留給日後有病者煮粥食用。

台灣與「冬節圓」


在臺灣,冬至的湯圓被稱為「冬節圓」(閩南語:tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn,客家話:Dung-Jied-Rhan)或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料。冬節前夕,全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒,稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後,一起食用,稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處,犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞,稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意,為祈禱新婦生子之寓意(古時指是男子)。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆,給孩子們食用,亦有保佑發育健康,添新歲。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒,若未婚者最後一匙必為奇數 ,若已婚者最後一匙必為偶數。舊時臺灣尚賭,賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆。」

彈牙的湯圓與沁涼冰底帶來雙重的幸福感,咀嚼中能感受到糖水香氣,週末假期跟家人、好友一起用湯圓冰度過這個假期吧!

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註1:此段資料引用自wikipedia之網路資料
原文網址:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%86%AC%E8%87%B3
最新編輯者https://zh.wikipedia.org/wiki/User:Outlookxp

海上,《中國人的歲時文化》,嶽麓書社,2005

李秀娥,《台灣民俗節慶》,晨星出版,2004

連江縣政府福州語課本-冬節

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