台南炒飯【寶寶的店】中西區美食!在地人才知道的學生食堂，炒飯、炒泡麵是許多家齊、南商、南大人記憶中的滋味!

位於台南中西區的【寶寶的店】鄰近家齊中學、台南大學，是許多人學生時代的回憶，隱身在三星社區裡頭的【寶寶的店】提供平價大份量的餐點，【寶寶的店】菜單提供炒飯、炒泡麵、排骨飯等餐點，半露天的用餐區夏天會熱一些，【寶寶的店】停車應該算是蠻方便的，走路三分鐘就有停車場。

從前的三星夜市風華不在，卡爾森的炸雞、電玩遊戲機的格鬥天王，老台南人的學生回憶，現在這邊剩排骨飯跟這間炒飯炒泡麵，家齊、南大同學的下課廚房

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寶寶的店
TIME:1030-2100(週日公休)
TEL:06 215 6622
台南市中西區健康路一段420巷15號

週邊有吐司吐司早餐專賣店、可香潮、阿鳳排骨飯、三星社區排骨麵、宋家特製大腸香腸、阿觀魯味、寶寶的店、美都麵店、張家烙餅、明仁鍋貼、府城心適豆花、鹽田豆花、鴻公公越南河粉、美味海苔飯捲、昇藥膳麻辣燙、郭媽綠豆湯、夏一跳精緻早餐店、8肚邀餐飲等餐飲場所。

半熟荷包蛋 
貢丸湯 ntd30
統一炒泡麵 ntd90
韓式泡菜蛋炒飯 ntd70
黑胡椒排骨飯 ntd85（2024.1）

小時候吃到炒飯總會嫌蛋味不太夠，總希望能多一顆、兩顆來炒飯，不過那時候沒甚麼零用錢就吃最一般的，長大時就會多點一顆荷包蛋來撫慰過去的自己，蛋香濃郁滑潤了飯體的陽剛，佐上泡菜、肉絲、蛋塊很涮嘴。

黑胡椒排骨飯搭配半熟蛋與三道小菜，看似豪華版的便當擺盤。

杏鮑菇、花椰菜與高麗菜口感與滋味都還不錯，不會有一般便當店的死鹹或油膩感，可以綜合掉的重口味。

排骨酥酥脆脆的能感受到他的咬勁，鹹香微辛口的黑胡椒香氣還蠻涮嘴的。

像瀑布一樣滑下來的蛋液很是療癒，金黃色澤的蛋香瀰漫了整個飯體，濕潤綿密跟白飯與排骨入口很是完美。

這不是乾麵是炒泡麵，雖然有加一些菜、肉絲，但是我覺得這一碗90有點小貴。

它叫做統一炒泡麵，也有維力炒泡麵，就只差別在麵體不太一樣，就像是吃滷味的時候有王子麵也有科學麵的概念。

滷蛋、青菜、肉絲、火鍋料、麵體經由醬汁混搭在一起，整體口感鹹香飽滿感十足，有間學生專屬的餐廳，只要55元還比這個大碗。

貢丸湯就是貢丸、湯加青菜。

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