富有盛名的澳式咖啡廳隱身海安路巷弄中，主打自家烘焙擁有自己的烘豆場與烘豆師，除了手沖咖啡、拿鐵，店內還提供三明治、漢堡、當季濃湯、藜麥沙拉、肉桂捲、布朗尼等鹹甜食，重點是內用續杯打五折好划算呀！
MR PICKY Roasters
Tel: 06-3583582
Time:0800~1600
台南市北區中華北路二段90巷50號
MR PICKY Roasters菜單
香料紅酒燉牛健堡 ntd190
雞肉藜麥沙拉 ntd150
黑松露南瓜濃湯 ntd150
布朗尼加冰淇淋 ntd100
巷仔內肉桂捲 ntd100
牛肉堡以五穀雜糧麵包堡為底做熱壓，包覆進滿滿的牛肉、生菜、起司，店內燉煮多時的紅酒燉牛肉，牛腱先經舒肥再以紅酒、漢方藥材等辛香料燉煮後香煎，中西合璧的手法與調味香氣非常多層次，軟嫩入味且不乾柴，肉香甘美與香料芬芳漫開在唇齒間，生菜、牛番茄不僅帶來了蔬香清甜，水潤感更加清爽。
南瓜濃湯是小朋友的最愛，湯品將南瓜為基底佐與洋蔥、蒜頭等辛香料炒出香氣後打碎熬煮製成，濃郁南瓜香氣口感相當濃稠而綿密，綴飾以黑松露醬與匈牙利紅椒粉增添滋味的豐厚與層次，一旁還有莫扎瑞拉起司塊軟柔帶奶香氣，沾附以熱壓過的歐式麵包入口最是幸福。
肉桂捲經過熱壓昇華出黑糖與肉桂的甜美芬芳，香Q肉感帶咬勁，咀嚼在嘴裡頭彈牙有勁，焦糖化的黑糖香甜酥脆，再咬一口濃郁的肉桂滋味拔山倒樹而來。
雞肉藜麥沙拉非常適合女孩兒，藜麥、糙米為底佐以綜合生菜與水煮蛋。
手撕雞肉則用白酒、羅勒、辣椒提出香氣，經過舒肥手撕後煎香幾刻鐘，肉感香嫩而不柴，佐以藜麥、生菜入口香氣更佳，生菜則為芝麻葉、當季蔬菜、小黃瓜、紫洋蔥、蔓越莓、堅果搭配而成，爽脆而蔬香多層次，還能嚐到Feta起司口感的細緻與乳氣呢！
布朗尼則以70%的法國可可為基底，口感紮實綿密帶濃郁可可香氣，仔細的咬還有堅果的顆粒感，佐以冰淇淋的沁涼與乳香，更提升了口感的層次與濕潤度。
且販售多種濾掛咖啡包讓上班族也能夠在辦公室享用好咖啡，蠻喜歡他們的肯亞，獨有的花果香氣迎面而來，相較一般美式咖啡香氣更有層次，酸而不苦更多了份香醇呢！
門後可以發現分為兩個空間，前庭為咖啡廳、廚房、吧台。
玻璃後則是專業的烘豆場和杯測空間，主打自家烘焙店更能夠保有咖啡豆的新鮮與穩定度，菜單提供單品手沖、白咖啡、黑咖啡等不同品項的咖啡品飲。
牆面上的圖樣皆是店家自行設計畫製而成。
推開門就有高腳椅的吧檯區，早晨坐在高腳椅享受著黑咖啡的香醇，還有暖暖的朝陽撒在身上非常舒適。
半開放的吧檯與廚房非常整潔，看著咖啡師、廚師俐落地操作著咖啡機與熱壓機，令人不禁對餐點與咖啡充滿期待。
除了高腳的四人座位區，也有長桌方便家庭抑或是團體一同品飲。
貼心的附有充電孔與usb插座，能夠讓手機充電也方便使用筆電。
櫥窗區和一旁檯面有提供多種咖啡豆與濾掛咖啡能夠選購，在家抑或是辦公室也能喝到精緻的單品咖啡。
吧檯前還有明信片介紹著MR PICKY Roasters的故事與理念，憑明信片可以享有優惠。
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