尚青黃昏市場旁的低調小吃新開幕，肉燥飯當歸鴨米糕通通有，傳承三代延續府城十數年的老味道，料好實在價格親民當歸鴨肉湯一碗只賣你45元，冷冷的天來一碗好暖心呀!
瑞記當歸鴨米糕肉燥飯
Tel:06 302 1688
Time:1030-2200(公休見粉專)
台南市永康區中山南路201號
瑞記當歸鴨米糕肉燥飯菜單
這次我們點了米糕、肉燥飯、當歸鴨、滷味與滷豆腐，這樣子價格110元作為兩個人的宵夜還算是親民。
肉燥飯依舊是以為肥肉肉燥為主，醬感沒有那麼死鹹帶油脂香氣，一旁富有醃菜搭配增添酸甜鹹香感。
台南蠻多當歸鴨都會賣米糕肉燥飯的，不知道是不是都師出同源，但可以知道的是這間是傳承三代的老味道，起家自新化護安宮前；糯米粒帶些香Q嚼感，伴隨魚酥、土豆與肉燥咬在嘴裡頭香氣十足。
要吃豐盛一些再點個滷蛋與滷豆腐吧!
當歸鴨肉湯只要45元，以當歸湯頭、薑絲佐以帶骨鴨肉為基底，不僅有熱騰騰的湯頭也能夠享用到啃骨肉的爽感。
特別的是店家還有多增添上當歸酒，讓香氣更有層次、當歸芬芳更加濃郁，湯頭溫潤而甘美，熱騰騰下肚好暖心呀!
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