嘉義西區的【瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店】是在地的人氣精緻牛排館，鄰近中正公園的【瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店】菜單提供溼式熟成牛排、戰斧豬排、牛肝菌燉飯等餐點，位於國華街上的【瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店】時尚外觀與環境非常適合情侶、家庭們聚會。
隱身嘉義國華街的熟成牛排館時尚外觀與環境非常適合情侶、家庭們聚會，和牛、肋眼、肩小排、戰斧豬排、雞腿排通通有，也有雙拼系列抑或是燉飯系列更有飽足感!A全餐太豪華啦附有沙拉、前菜、酥皮濃湯與甜點，高級排餐廳的SET這裡可以平價享有，更提供巧達玉米濃湯、蕃茄牛肉羅宋湯、咖啡、飲品免費續加超划算!
瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店
Tel: 05 222 1098
Time:1100-1430/1700-2200
嘉義市西區國華街238號
台北民生店 Tel:02-27610068
台北大安店 Tel:02-27015885
台北復北店 Tel:02-87736900
台中中科店 Tel:04-24630948
瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店菜單
隱身嘉義國華街的熟成牛排館以深藍牆面與潔白磁磚為基調，質感而時尚的外觀與用餐環境非常適合情侶、家庭們聚會。
餐具也是精心挑選，使用法國Laguiole 手工牛排刀，宛如在高檔牛排館的尊爵享受。
炙燒雙倍霜降無骨肩小排 ntd590
盤克夏丁骨豬排 ntd480
牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛肉 ntd390
炙燒戰斧豬排 ntd390
A套餐(沙拉/前菜/酥皮濃湯/甜點) ntd139
B套餐(沙拉/酥皮濃湯/甜點) ntd109
沙拉「凱薩沙拉/日式和風沙拉」
前菜「黃金鱈魚條/泰式蝦餅/紐澳良小棒腿」
炸物總匯拼盤 ntd190
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丁骨豬排現在有活動
加入line好友可以領取NTD60折價券 到10月底
炙燒雙倍霜降無骨肩小排是近期的人氣新品，採以牛下肩胛靠近牛小排的部位，肉感大於油脂感建議五分熟，經過濕式熟成後昇華出肉香甘美。
肉質嫩柔帶相Q嚼感油脂芬芳漫開在唇齒間；鐵盤上的洋蔥加入香料油，黑胡椒與巴西里的辛香感更提出牛肉香氣。
盤克夏丁骨豬排有「豬肉界的瑪莎拉蒂」之稱，種源可追溯至日本鹿兒島黑豚肉，台灣牧場高成本飼養培育出精品肉質；丁骨豬排切法近似於大名鼎鼎的「T-Bone牛排」，腰肉、小里肌兩個部位一次享有，既有軟嫩也有扎實更有脆彈，整體質地細緻帶鮮甜肉汁，靠近骨頭的骨邊肉香氣更加濃郁。
整支戰斧豬排霸氣上桌，經過醃製後香煎至深金黃色澤，肉感飽滿而扎實帶些嚼感，搭配一旁的胡椒醬更有味道。
牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛肉有燉飯有牛排可以吃好飽；洋蔥、蒜頭爆香後加入米粒、奶油、法國牛肝菌、日本牛奶慢火煨燉，香Q米粒吸滿上醬汁精華香氣十足，伴隨牛排嚥下喉中不僅般配又很治癒系!板腱牛經過熟成軟化了筋感，扎實嚼感帶濃郁牛香，鮮美肉汁香氣在舌尖噴噴。
除了巧達玉米濃湯、蕃茄牛肉羅宋湯能夠無限續加，候餐時也會招待一份蒜香麵包可以先止止飢喔!蕃茄牛肉羅宋湯則為牛番茄、牛肉為基底，燉煮多時牛肉香氣細緻而濃郁。
沙拉提供和風、凱薩沙拉兩種選項；多種生菜搭配而成，佐以麵包丁、番茄丁、彩椒丁與現磨帕馬森起司好開胃呀!這裡的酥皮濃湯一吃就愛上，這裡的酥皮更近似於可頌非常精緻，香酥帶奶香氣沾附上湯體幸福無比；下層的巧達濃湯洋蔥清香濃郁，以雞湯為基底交織上奶油、奶水、牛乳精心燉煮，每一口都是醇厚奶香口感柔滑綿密。
泰式蝦餅外層香脆裡頭蝦含量挺高呢!佐以酸酸辣辣甜甜的泰式醬好涮嘴。
炸物拼盤洋蔥圈、紐澳良小棒腿通通能吃；紐澳良小棒棒腿帶檸檬果香，外層濕潤肉感飽滿嚼在嘴裡頭好過癮!
飯後還有甜點可以品嘗，口感濕潤而綿密帶奶味香甜。
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