台南北區的【旗哥牛肉湯】經營將近30個年頭,鄰近和緯黃昏市場的【旗哥牛肉湯】菜單提供牛肉湯、牛肉燥飯、炒牛肉等餐點,位於中華北路上的【旗哥牛肉湯】因處於台17線上,是不少過路客人途中補給飽餐一頓的好地方,位於台南市中心邊陲且附有停車場的【旗哥牛肉湯】非常適合觀光客作為抵達抑或是離開台南的行程點。
牛肉湯老攤在地飄香30個年頭,鄰近和緯黃昏市場牛肉湯、牛肉燥飯、炒牛肉等餐點通通有,google評論5000則有那麼厲害嗎?不過熟客都說平日或離峰比較好吃。
牛肉湯 NTD.150(中),新鮮溫體牛肉淋上熬煮數小時的高湯,粉嫩的牛肉愈嚼愈香甜但湯頭略為清淡。建議美味沾醬搭配醬油膏、豆瓣醬、薑絲,桌上還有米酒可以自行調味,算是水準左右的牛肉湯,北區的話我更常去吃上好吃牛肉湯與阿杰牛肉湯,這間的優點就是營業時間比較長,原先抱著很大的期待來嘗鮮,
牛肉燥飯是這間店的亮點,可以說是被牛肉燥飯擔誤的牛肉湯店,價格親民香氣十足,附贈鹹香的牛肉燥飯頗有飽足感,不過米粒偏軟黏些有點可惜啊!
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