台南超人氣鐵板燒新品推出啦!章魚燒風味/青檸泰式/炙燒明太子/香濃起司雞腿排以及川味香麻菲力牛排一字排開，牛丼、炒物、小菜等餐點通通有，丼飯套餐組合超豐盛，現點現做鐵板快炒太香了啦!
敲之助
Tel:06-2091232
Time:11:00-22:00
台南市東區中華東路一段189號
胡麻牛肉/薑汁豚燒 NTD.129
火爆蝦仁 NTD.159
章魚燒風味雞腿排/青檸泰式雞腿排/炙燒明太子雞腿排/香濃起司雞腿排 NTD.199
川味香麻菲力牛排 NTD.199
日出大草原牛肉犇丼套餐 NTD.239*2
荷包蛋 NTD.19
單點、套餐自由配，牛、豬、雞、魚、海鮮想吃甚麼通通有，更有數款創意洋食能夠品嘗，內用白飯、湯品(不定期更換)、飲品任你吃到飽，，三種單點分別為超激129/特上159/最高199，還有個人套餐/激安小資套餐以及499/599/699雙人套餐，還有丼飯套餐(含79小菜任選+清炒鮮蔬乙份)。
雞腿排沾上乾粉板煎出金黃外皮，接著依序淋醬撒放口味醬體、灑粉提出香氣。
起司控千萬別錯過「香濃起司雞腿排」，乳酪絲牽絲到月球太誘人了吧!鹹香奶味更襯托出雞肉鮮味，外皮香酥肉感軟嫩而多汁。
明太子雞肉串吃不過癮，「炙燒明太子雞腿排」整支霸氣登場超滿足，淋上自製明太子火槍炙烤，鹹鮮香氣帶滑潤感，伴隨肉感下肚好不療癒
下班來點酸酸辣辣的「青檸泰式雞腿排」治癒身心，經過酸辣醬、檸檬汁、蒜頭與些許辣椒提出多層次香氣，酸中帶辣、辣中帶蒜香，多層次辛香感清爽又涮嘴
章魚燒尬雞腿排蹦出新滋味，除了滿滿的柴魚片，更加入海苔絲、七味粉、芝麻營造出濃濃日系風味，鮮鹹香感讓雞腿牌吃起來更加驚豔。
喜歡吃蝦的朋友就來份「火爆蝦仁」起司吧!有別於熱炒店的炒蝦要自己剝殼，這裡都撥好了超適合懶人，獨門醬汁與七味粉提出蝦鮮味，質地軟綿帶蝦鮮海味。
宵夜吃「川味香麻菲力牛排」最享受，選以牛腰脊部運動最少最嫩口的菲力部位，經過秘方川味醬拌炒出香氣，鹹香微辛口尾段帶點花椒麻感，口感軟嫩飽滿而多汁好不過癮。
「薑汁豚燒」則為薑汁與蒜頭爆香後拌炒入味，鹹甜帶蒜頭辛香氣，非常下飯令人不禁一口接著一口。
「胡麻牛肉」選以牛胸腹肉為基底，佐以洋蔥、日式醬汁在鐵板上板煎拌炒，加入手作胡醬醬提味，有別於傳統的胡麻醬這裡不那麼甜口，鹹香感更襯托出牛肉香氣
丼飯套餐性價比太高了吧!不僅有丼飯、清炒時蔬還有79元小菜任選一；「日出大草原牛肉犇丼」牛肉選以澳洲牛胸腹肉，經過拌炒梅納反應出肉香氣，擺上丼飯淋下日式燒肉醬、洋蔥、溫泉蛋，丼飯更以獨門丼汁提香好涮嘴，肉感軟嫩帶油脂感，戳破蛋液更增添蛋香與滑潤感呢!
鐵板燒必吃的炒青菜就是高麗菜與豆芽菜呀!高麗菜、豆芽菜是鐵板燒的靈魂伴侶，高麗菜佐以蒜頭稍作調味下鍋清炒力求食材原味，豆芽菜則搭配特製日式醬油、胡椒在鐵板上炒香，蔬菜口感脆爽不失蔬香清甜，嚼在嘴裡頭多汁香甜感在口中綻開。
老皮嫩肉更是一絕，炒得入味不焦口軟嫩而不破碎，醬感與塔香氣也是超下飯單品。
店家自製的日式漢堡排一定要點一波!以牛肉、豬肉絞肉搭配手工製成，裹上沾粉酥炸自外脆內嫩，香酥外皮肉感多汁且軟嫩
內用區提供有板前、雙人、四人座席，情侶約會、朋友聚餐抑或是一人獨享皆可
今天的巴沙魚湯魚肉給好給滿好有誠意!
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