
台南北區的【和緯黃昏市場無名汕頭意麵】在地傳承近20年,位於和緯黃昏市場入口的【和緯黃昏市場無名汕頭意麵】粄條豬腳飯水餃滷味都吃得到,鄰近台南好市多、大魯閣棒球場的【和緯黃昏市場無名汕頭意麵】價格合理、品項多樣是晚餐時段的好選擇。

藏身市場入口的無名汕頭意麵,經營近20年粄條豬腳飯水餃滷味都吃得到,汕頭意麵佐豬油、醬汁、瘦肉燥、豆芽還吃得到瘦肉片。

和緯黃昏市場無名汕頭意麵
Tel:無
Time:1700-完售(待確認,目前只有晚上去過)
台南市北區中華北路一段8號

和緯黃昏市場無名汕頭意麵菜單
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了

這次我們點了一碗肉燥飯、汕頭意麵與餛飩湯。

汕頭意麵佐豬油、醬汁、瘦肉燥、豆芽還吃得到瘦肉片,攪拌均勻吸附上醬汁熟悉的台南味,蜷曲的麵條香Q挺彈牙。

肉燥飯以台南傳統的帶皮肥肉丁為基底,豬肉鹹香感大於甜感,油脂香氣裹覆上米粒下肚好有飽足感。

吃汕頭意麵就是要來碗餛飩湯更對味,皮薄肉餡多,還吃得到青菜,為什麼不吃餛飩湯麵呢?因為汕頭意麵吃乾麵的豬油香氣更濃郁。
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