
屏東縣小琉球鄉的【相思麵】在地飄香30年,位於小琉球上杉路的【相思麵】菜單提供細麵、寬麵、麻醬乾麵、控肉飯、餛飩湯、苦瓜封、炸小琉球肉丸等餐點,鄰近相思埔、寶哥麻花捲的【相思麵】價格親民、口味實在,【相思麵】是不少觀光客的小琉球麵店、上杉路美食、屏東美食的好選擇。

小琉球必吃麵店炸肉丸別錯過,沒有排隊一小時吃不到,乾麵湯麵麻醬麵苦瓜封都吃得到,在地飄香30多年沒有排隊吃不到。

相思麵地址/電話/營業時間
Tel:0931 766 862
Time:08:00–14:00
屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
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相思麵菜單(2021)
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

滷味品項多樣可以自行選擇喔!


柴燒湯頭、柴燒肉燥也太香了吧!這次我們點了兩碗相思麵乾粗麵、一碗相思麵乾細麵與一份小琉球肉丸。

辣椒、肉燥與高湯皆由柴燒滿火炭燒熟成,除了慢火更多了柴燒的細緻與香氣,麵條Q彈帶點滑潤感,但醬感鹹甜與肉燥香氣,搭配辣椒的香辣更是過癮,還有搭配受肉片與肉芽菜,類似台南汕頭意麵的配置。

小琉球炸肉丸有點日式漢堡排、上海炸獅仔頭的既視感,外皮酥脆肉感飽滿扎實帶肉香鹹感,咬起來卡滋卡資帶肉汁香氣。

我們把炸肉丸與麵擺在一起,再加點辣醬是不是超誘人呀!

細麵更能夠吸附上肉燥醬汁,有種像是台灣本島切仔麵的既視感,不過口感還好個人更喜歡寬麵的口感。
自製辣醬也有提供購買喔!
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