台南北區的【黃家小籠包】是市區長銷多年的宵夜場,開元路上的【黃家小籠包】菜單提供麵疙瘩、小籠包與鍋燒意麵等餐點,鄰近林森路的【黃家小籠包】在地飄香超過30年以三色麵疙瘩聞名。
開元路上的人氣宵夜場傳承超過30年,除了五彩繽紛的三色麵疙瘩還有現包的小籠湯包可以享用,鍋燒意麵、麵疙瘩、酸辣湯、四神湯通通有!
黃家小籠包
Tel:06 209 7492
Time:無
台南市北區北園街3號
黃家小籠包菜單
這裡招牌的小籠包與一碗麻辣豬肉三色麵疙瘩,兩個人宵夜吃這樣就好飽了。
他們家的小籠湯包比較小一些,皮薄肉餡挺紮實的裡頭有些微肉汁,一口一口挺療癒,沾一點醬油更有味道。
麵疙瘩有綠色、黃色與白色三種顏色,彈牙帶點咬感非常Q呢!吸附上麻辣湯香辣帶點麻感非常過癮。
除了麵疙瘩還有高麗菜、水煮蛋與豬肉片,量好實在份量不小綴飾一些蔥花,湯頭鹹香辛口味道十足。
小籠包加進麻辣湯裏頭,溫潤湯頭讓外皮更加濕潤好順嘴,加一點辣油讓包體香氣漫開在唇齒間。
辣油挺香的。
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