隱身大廈中的神祕麵店只有在地人才知道，鄰近台南火車站的老麵攤歷經搬遷傳承40年，餛飩湯滷味肉燥飯都有，太晚去的話只剩意麵可以吃喔!
成功大廈無名老麵店
Tel:06 226 6890
Time:0700-1600(六日公休)
台南市北區公園路128號之33號
成功大廈無名老麵店菜單
這次我們點了一碗乾意麵與一碗貢丸湯，趕緊吃一吃再去搭台南火車站搭車的好選擇，但是稍嫌難停車了一些。
乾意麵以帶嚼感麵條為基底，佐以小白菜、豆芽菜與蔥花，波光粼粼的肉燥瘦肉大於肥肉，還有紅蔥頭香氣帶出辛香感。
個人覺得口味比較淡雅蠻適合長輩的，所以蠻建議重口味的朋友可以加一些辣油更有味道，辣感更提出麵香與肉燥香氣。
當天太晚去東西都賣完了，滷味、餛飩、飯都沒有了，索性來點了這碗貢丸湯，吃麵有點渴來碗湯再好不過，湯頭清香佐以時蔬與蔥花，貢丸肉感紮實Q軟。
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