台南中西區的【魚老鐵烤魚】是在地的人氣烤魚料理店，位於觀亭街上的【魚老鐵烤魚】菜單提供麻辣烤魚、麻辣小龍蝦、串燒、酒品等餐點，鄰近赤崁樓的【魚老鐵烤魚】餐品品項眾多口味道地環境宜人而愜意非常適合下了班來這邊聚餐!
台南人氣麻辣烤魚隱身觀亭街，工業風環境與五顏六色的燈條氛圍非常愜意，有種在酒吧聚餐的既視感，麻辣烤魚、小龍蝦、串燒、海鮮、酒品通通能夠有，非常適合下了班相約好友chill一波拉!
魚老鐵·烤魚
Tel:06-2211198
Time:17:30-00:00建議提前訂位喔
台南市中西區觀亭街33號
江湖風味烤魚加購小龍蝦、新品群鮮爭霸、牛肉串、櫻桃鴨肉串、炙燒蔥鹽豬梅花、手撖烤餅、滋滋甜玉米、烤扇貝、酸辣涼皮、老鐵特調。
踏進前庭宛如進到另一個世界，夢幻的霓虹燈條讓人目眩神移令人動容，一旁還有個彈簧床與酒瓶。
夜店風的用餐環境非常愜意，還有標語喝酒要理性太可愛了
店裏頭也有多彩的霓虹燈可以打卡一波。
江湖風味烤魚與小龍蝦霸氣上桌，麻辣湯底以十三種辛香料與中藥材精心熬煮，可以選擇大辣、中辣、小辣或微辣，中辣就非常夠味平常不吃辣的朋友建議點微辣，湯頭醇厚香濃是可以喝的麻辣湯喔!
鍋中附有白玉蘿蔔、花椰菜、馬鈴薯、香菇、百頁豆腐、蓮藕等配料，熊熊特愛他們家的馬鈴薯，鬆綿的馬鈴薯體吸飽湯汁每一口都是麻辣香氣超過癮。
小龍蝦一字排開震撼無比，把蝦頭轉掉拉出蝦肉，肉感脆彈紮實帶香辣滋味，令人不禁一隻接著一隻。
鱸魚先炙烤至外皮香酥，再下鍋經麻辣湯的薰陶，吸附辣湯精華更提出了魚香鮮美，嫩柔肉感嚼在嘴裡頭非常治癒系。
新品群鮮爭霸宛如海鮮界的百花爭鳴，鳯螺、淡菜、扇貝、天使紅蝦一字排開，不說還以為是麻辣水族箱，一樣以麻辣湯汁為基底
天使紅蝦沾染上湯汁口感Q彈漫開鮮辣滋味，鳳螺嚼起來脆彈有勁挺香辣，淡菜、扇貝也挺新鮮的，下層還有古溜的寬粉胭脂上辣湯入喉最是幸福，麻辣尬玉米莫名的般配，既有玉米的香甜更有湯汁的辛辣。
烤扇貝上頭有滿滿的蒜蓉，貝肉厚實鮮甜無比，蒜香撲鼻而來還有魚露鮮味竄出。
滋滋甜玉米鹹鹹甜甜好涮嘴，水果玉米刷上奶香醬後文火炙燒，接著撒上起司粉與辣粉，鹹香奶味尾段帶點辣勁，更提出了玉米的水潤鮮甜。
涼皮為西安特色小吃，以碗豆粉製成口感Q滑，醬汁以麻醬與秘方調製而成，滋味麻香酸甜辣非常多層次，與香菜、黃瓜絲攪拌均勻入口香氣十足好開胃呀!
炙燒蔥鹽豬梅花烤過再炙燒，佐以獨門配方醃製過的鹽蔥，鮮鹹香氣更昇華了紮實肉感；手撖烤餅可以包魚肉也可以沾麻辣湯，口感紮實嚼感帶麥香氣。
牛肉串為嫩肩部位，外皮焦脆肉感嫩柔，牛香甘美帶香料滋味；鴨肉串嚴選以宜蘭櫻桃鴨胸肉感肥瘦相間，佐以蔥鹽更提出鴨香油脂感。
老鐵特調以懷舊風酒罐盛裝，彷彿來到了古裝劇裡頭的小酒館，以熱紅酒、漢方藥材與洛神調製而成，還有金桔、橘子酸甜感竄出，熱熱地喝非常特別呢!
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