台南肉燥飯【黃家魚皮】安南美食!地圖上找不到的虱目魚老店飄香30年!15元肉燥飯20元蝦仁飯緊鄰工業區是周邊勞工朋友居民午餐、早餐好選擇!

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台南安南區的【黃家魚皮 】在台19上飄香30餘年，位於安和路二段的【黃家魚皮 】菜單提供雞腿飯、炒飯、肉燥飯、虱目魚等餐點，鄰近東陽的【黃家魚皮】價格親民品項眾多是不少勞工朋友們的早餐、午餐心頭好。
30年虱目魚肉燥飯隱身工業區旁的鐵皮屋，15元肉燥飯20元蝦仁飯價格好親民，是周邊居民工廠勞工朋友的早餐、午餐好選擇!魚肚湯虱目魚粥便當小菜通通有，看似不起眼地圖上也找不到但卻是在地經營半甲子的老店。
黃家魚皮
Tel:無 
Time:0600-1300（六日公休）
台南市安南區安和路二段146號
檯面上有多種品項，炒時蔬、滷製品、魚肉、雞腿通通有。
炸物這裡也能享有，香腸、煎魚、排骨可以自行選擇。
這次我們選擇了肉燥飯、炒飯、香腸與半熟荷包蛋!
肉燥飯以肥肉為基底，上頭還有些許魚鬆與醃菜，米粒伴隨肉燥與醬汁嚥下喉中甜甜鹹鹹還算涮嘴，魚鬆增添一層鮮感綜合口感與滋味。
早餐簡單吃，再點一顆半熟荷包蛋與煎香腸，香腸外酥內飽滿咬起來挺有嚼勁的，個人覺得偏鹹了一些。
金黃色澤的半熟蛋液潺潺流下，不僅溫潤了米粒也柔和了肥肉肉燥的膩感，蛋香氣伴隨米粒入口挺涮嘴的。
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