台南北區的【公園路無名燒烤】歷經搬遷在地飄香20年,位於公園路上的【公園路無名燒烤】菜單提供燒烤、關東煮等品項,鄰近延平市場的【公園路無名燒烤】從晚上八點營業到凌晨四點,放了假的晚上來這裡再好不過。

一賣就是20年的燒烤老攤隱身鐵工廠前,營業到凌晨四點關東煮、燒烤、烤雞翅通通能吃到,關東煮清湯免費續加就是要讓客人吃得到!雖然沒有觀光客但每次來都要跟當地人等候排隊才品嘗的到。

公園路無名燒烤
Tel:0936521559
Time:2000~0400(星期三四公休)
台南市北區公園路970號

檯面上的食材一字排開選項不少,凌晨時段有些品項會缺貨,所以想吃豐盛一點要早一點前往喔!

關東煮也是自己拿,丸類、黑輪、菜頭通通有,湯也可以自己加,冷冷的夜晚來一碗熱呼呼的湯再好不過。

黑輪口感上還不錯,軟嫩帶點咬感還有魚肉的鮮鹹滋味,丸子放進湯裡就像是在吃貢丸湯;湯頭的部分還算不賴,鹹香感熱騰騰的下肚非常暖心!

燒烤價格雖是銅板價但是一點也不馬虎,現刷醬汁下去燒烤讓味道更加勻稱,鹹鹹甜甜的醬汁更帶出了食材香氣,香菇烤得很棒香氣十足但是卻不會過乾,咬起來還保有多汁感

雞翅從生肉烤熟不經過油炸,咬感外酥內紮食不甘柴也不會太過膩口,雞肉香腸的部分算是中規中矩,甜不辣烤得也蠻不賴,伴隨烤肉醬的香氣綻開在唇齒間。

豬肉份量不少,雖然是薄片但是仍舊有肉感的咬勁,還有丸類、青椒等食材可以搭配,咀嚼在嘴裡頭漫開鮮甜蔬香氣。
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