海佃路上虱目魚老攤隱身鐵皮屋在地飄香近40年，同位址白天賣虱目魚粥，晚上則換一攤賣廣東粥大家別跑錯時段；早晨直送的虱目魚新鮮現宰，湯底以魚骨精心熬煮，湯類、粥類、麵線、肉燥飯及小菜通通有。
老鄭閣再來魚皮湯
Tel:06 280 4682
Time:0500-1300(公休見店家)
台南市安南區海佃路一段126之10號
這次我們點了一碗虱目魚肚粥加蚵仔、蚵仔湯、肉燥飯等餐點，價格算是中規中矩，同一條路也是有同類型的店更便宜，畢竟這裡是安南區嘛!
特別的是這裡的魚粥，綴飾以韭菜花、蒜酥，魚肚口感肥嫩而細緻，魚湯鮮甜甘美溫潤在心頭，米粒一如台南鹹粥的做法相同，相較於廣東粥這裡沒有煮開，仍舊保有米粒的顆粒感，比較類似飯湯上字面上的涵義，想吃豐盛一點也可單點蚵仔與魚丸喔!
想吃肉燥飯的朋友建議不要點粥，採古早味作法有添加空心菜，比起一般的魚湯多了層蔬香清甜，可以點蚵仔湯抑或是魚湯來做搭配才不會吃得太飽，湯頭一樣以每日現煮魚骨為湯底，佐以空心菜增添蔬香，鮮美湯頭甘美香氣，蚵仔量給得挺實在得，飽滿而新鮮令人不禁一口接著一口
小點也有多種可以搭配，這次我們點了一份菜圃蛋，有種再吃清粥小菜的既視感，鹹香蛋感漫開在舌尖有媽媽的味道。
肉燥飯一碗只要15元，帶皮肥肉入口即化不鹹膩，伴隨米粒入口鹹香與肉香漫開在唇齒間香氣十足。
肉燥飯吃甚麼:
台南小吃:
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