台南安南區的【海佃路一段157巷無名麵店】歷經搬遷飄香20餘年，鄰近海佃路寶島的【157巷無名麵店】菜單提供陽春麵、意麵、滷味等餐點，原位於海佃路一段157巷口漸漸地搬遷進來的無名麵店晚上11點也有營業，是下了夜班吃飯的好去處。
隱身157巷的無名麵攤歷經搬遷傳承20年，從我讀書時的印象原先在巷口搬到3號再搬到現址，下午時段賣到凌晨十二點，雖然google地圖上找不商家資訊，但是一踏進門卻是高朋滿座，這就是所謂的在地人才知道吧!來客數不會比海佃路上的宵夜場來的少。
海佃路一段157巷無名麵店
Tel:無
Time:1630-2400(週日公休)
台南市安南區海佃路一段157巷6號
海佃路一段157巷無名麵店菜單
滷味品項眾多還有標價挺實在的。
這次我們點了餛飩湯、麻醬意麵與一份水餃，雖然價格在台南不算最親民的，但是宵夜時段能吃到熱呼呼香氣撲鼻的麻醬麵，我覺得挺值得的，蠻多宵夜場滷味炸物店鹽水雞夾一夾都200-300。
水餃算是中規中矩，沾附一點醬油比較有肉道，麵皮包覆肉餡。
麻醬意麵我們選擇的是偏粗的麵條，上頭是肉燥豆芽菜而麻醬則隱藏在碗底，攪拌均勻讓麵體吸附上醬汁就可以大快朵頤，滑潤寬麵體沾染上麻醬鹹香感非常涮嘴，還有肉燥與蔥花的鮮感與肉味增添不同層次的香氣，我覺得挺不賴的。
我喜歡餛飩湯的餛飩大於它們家的水餃，滑潤餛飩皮包覆滿上肉餡，伴隨溫潤湯頭醇厚綻開在喉中。相比於海佃路其他間宵夜場，我覺得它算是環境最舒適衛生的一間，下次不知道吃甚麼的朋友不坊來這試試。
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