台北牛肉麵【周記手工家常麵】中正美食|說到老味道就要跑進市場裡頭才找得到|外媒直呼「這牛肉麵台灣美食之最」|

周記手工家常麵簡介

台北中正區【周記手工家常麵】在地經營超過30年(民73),位於中正區漢口街【周記手工家常麵】菜單提供牛肉麵、炸醬麵、熗鍋麵、滷味餐點,城中市場裡頭的【周記手工家常麵】份量實在、價格親民,鄰近台北車站【周記手工家常麵】是不少人的城中市場美食城中市場牛肉麵中正區牛肉麵、台北車站牛肉麵選擇。

台北牛肉麵【周記手工家常麵】中正美食|說到老味道就要跑進市場裡頭才找得到|外媒直呼「這牛肉麵台灣美食之最」|

周記手工家常麵評價

英文亞洲周刊譽為「台灣美食之最」註1,說到老味道就要跑進市場裡頭才找得到,每日手桿的麵條太Q了吧!招牌牛肉麵、炸醬麵、熗鍋麵一字排開,還有滷味、小菜燙青菜、湯品可以搭配。

周記手工家常麵在哪裡

周記手工家常麵台北市中正區漢口街一段80巷12之5號周記手工家常麵距離台北市公車站-重慶南路一段走路2分鐘、捷運西門站走路8分鐘;周記手工家常麵鄰近台北車站捷運西門站、西門町、臺灣省城隍廟、國立臺灣博物館。
周記手工家常麵週邊有劉山東小吃店城中老牌牛肉拉麵大王城中豆花伯、廣東羊城小食、明星咖啡館、成都抄手麵食、阿桂的店、添財日料武昌、泰獅泰式料理、台北東一排骨總店、富宏牛肉麵建宏牛肉麵等美食、場所。

周記手工家常麵地址/電話/營業時間

Tel0223718008
Time:11:00–19:30(週日公休)
台北市中正區漢口街一段80巷12之5號
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周記手工家常麵價目表

周記手工家常麵菜單提供牛肉麵、牛肉湯麵、牛肉炒麵、肉絲炒麵、熗鍋麵、大滷麵、酸辣麵、炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵、榨菜肉絲麵、燙青菜、小菜等餐點

周記手工家常麵菜單(2023)

周記手工家常麵相關報導

周記手工家常麵有多家媒體報導刊載過,曾經被英文亞洲周刊譽為「台灣美食之最」。

周記手工家常麵製作過程

周記手工家常麵的麵條皆為老闆製作,手做的麵條香Q帶勁。

周記手工家常麵小菜、滷味

周記手工家常麵的小菜、滷味一字排開,想吃甚麼可以自行選擇。

周記手工家常麵吃什麼.

這次我們點了一碗牛肉麵與沙茶牛肉麵炒麵,在單點了一份皮蛋豆腐來搭配。

周記手工家常麵-牛肉麵

哇這份牛肉麵肉也太多了吧!吃起來應該是牛腱肉的部位,燉得軟而不爛非常入味,肉感飽滿肉香在口中嚼起來好過癮,湯頭醇厚帶紅燒香氣。
佐以蔥花來做提味,伴隨麵條下肚非常飽足,說到這個麵條可厲害的,師傅手擀的麵條在檯面上擺滿,獨特的咬感與麵香氣令人驚喜呀!

周記手工家常麵-沙茶牛肉炒麵

「沙茶牛肉炒麵」也是一絕,有別於常見的炒油麵,這裡少掉了油感也更佳Q彈,肉絲、菜絲、蘿蔔絲與麵條在鍋中大火爆炒,加入醬汁、辣椒末提出香氣。
沙茶味不會到太重,但麵條吸附滿佐料與食材精華超過癮,如果肉量在多一些會更滿足。

周記手工家常麵-皮蛋豆腐

周記手工家常麵的皮蛋豆腐來配牛肉麵也不錯,搭配上蔥花、油膏、柴魚片香氣十足。

周記手工家常麵-調味料

周記手工家常麵的調味料提供酸菜、辣油、辣醬與烏醋,可以自行搭配牛肉麵來品嘗。

台北牛肉麵吃透透:

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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