台南碗粿【小西腳碗粿】南區美食| 80年碗粿老店比我阿嬤年紀還大|內凹的碗粿才是好碗粿|外帶包裝不說還以為在吃布丁|

小西腳碗粿簡介

台南中西區【小西腳碗粿】在地飄香多80多年,位於夏林路上的【小西腳碗粿】菜單提供碗粿豆仔湯等餐點,鄰近水萍塭公園新光三越新天地【小西腳碗粿】口味道地、用料實在,近永華路商圈【小西腳碗粿】是不少人的台南碗粿中西區碗粿夏林路小吃好選擇。

台南碗粿【小西腳碗粿】南區美食|80年碗粿老店比我阿嬤年紀還大|內凹的碗粿才是好碗粿|外帶包裝不說還以為在吃布丁|

小西腳碗粿評價

80年碗粿老店比我阿嬤年紀還大,內凹的碗粿才是好碗粿,外帶包裝不說還以為在吃布丁。
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小西腳碗粿在哪裡

小西腳碗粿位於台南市南區夏林路1之29號;小西腳碗粿距離台南市公車-客家文化會館走路10秒;小西腳碗粿鄰近客家文化會館、水萍塭公園、台南新天地;小西腳碗粿週邊有阿星嬤虱目魚夏林蔥油餅美都麵店阿鳳排骨飯下林米糕、尚海海產、萬通豬肉蔥麵、小丞事麵包、烏木Wumu、味香牛肉麵、夏林海鮮炭燒等餐飲、場所。

小西腳碗粿地址/電話/營業時間

Tel: 06 224 5000
Time:09:00–18:30(週三公休)
台南市南區夏林路1之29號
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小西腳碗粿價目表

小西腳碗粿菜單提供碗粿、菜頭粿、囍油飯、烏魚子油飯、浮水魚羹、綜合豆仔湯、菜頭豆仔湯、豬腸豆仔湯、碎肉豆仔湯、紅茶、菜燕、礦泉水等餐點。

小西腳碗粿菜單

小西腳碗粿環境

小西腳碗粿的用餐環境質感而懷舊,復古的裝潢在小凳上用餐挺有氛圍。

小西腳碗粿得名

原先小西腳碗粿起家於日據時期台南小西門城,由蔡再生先所創立,當時此地又名小西腳因此而得名,現今由蔡家傳人-蔡明松、蔡明財兩兄弟於民國八十八年搬遷、老店新開。

小西腳碗粿吃什麼

這次來到了台南中西區找美食,我們在小西腳碗粿點了一碗碗粿綜合豆仔湯

小西腳碗粿製作過程

據說這裡的碗粿以在地良質米為基底,佐以祖傳祕方肉燥為基底,搭配上蝦仁、鹹蛋黃、香菇蒸煮熟成。

小西腳碗粿-碗粿

標準的南部碗粿就是這種醬油色才對味,中間凹陷而不軟爛,碗糕體紮實飽滿帶鹹香感。
蝦仁、鹹蛋黃、香菇一次享有,香菇的鮮、鹹蛋黃的鮮好涮嘴,搭配上醬汁的鹹甜感令人不禁一口接著一口。

小西腳碗粿-綜合豆仔湯

小朋友才做選擇,小西腳碗粿的綜合豆仔湯菜頭、豬腸、豬肝連、碎肉一次享有,還能吃到豆仔與豆花,簡單點綴上蔥花提出香氣。

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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