台南糯米腸【林家糯米腸】安南區美食|真正的糯米腸每塊都長不一樣|手工才吃得到超巨大一顆|土豆、油蔥酥、糯米簡單的搭配最對味|

林家50年手工糯米腸簡介

台南安南區【林家50年手工糯米腸】在地飄香50年,位於果菜市場【林家糯米腸】菜單提供糯米腸一項品項,怡安路裡頭的【林家糯米腸】價格親民、手法正宗,府安路巷弄【林家糯米腸】是不少人的台南糯米腸台南手工糯米腸安南區糯米腸果菜市場糯米腸台南大腸好選擇
台南糯米腸【林家糯米腸】安南區美食|真正的糯米腸每塊都長不一樣|手工才吃得到超巨大一顆|土豆、油蔥酥、糯米簡單的搭配最對味|

林家50年手工糯米腸

真正的糯米腸每塊都長不一樣,手工才吃得到超巨大一顆,土豆、油蔥酥、糯米簡單的搭配最對味,藏身市場裏頭的好味道。

林家糯米腸在哪裡

林家糯米腸位於台南市安南區怡安路二段102號(果菜市場6、8棟)林家糯米腸距離台南市公車站-農產品批發市場走路6分鐘;林家糯米腸鄰近原佃郵局、草湖寮商區、國宅夜市、果菜市場、北安路商圈、商60重劃區;林家糯米腸週邊有萬長滷味東和土魠魚羹果菜市場無名麻糬昌土產牛肉湯總鋪師牛肉湯等餐飲、場所。

林家50年糯米腸地址/電話/營業時間

Tel:0938-385702
Time:06:00–1100,週一休
台南市安南區怡安路二段102號(果菜市場6、8棟)
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林家糯米腸價目表

林家糯米腸菜單提供糯米腸等餐點

林家糯米腸菜單(2024)

林家糯米腸製作過程

古早味糯米腸與新式糯米腸的差異就是多了個麻繩,由豬腸衣將糯米與花生灌入,避免糯米從口爆出,所以蒸煮時會將腸口綁好,出餐時要將繩子一個一個剪開。

林家糯米腸吃什麼

這次來到了台南安南區找美食,我們前往果菜市場林家糯米腸買小吃,在林家糯米腸我們點了一條糯米腸。

林家糯米腸-糯米腸

店裡只賣一種品項,就是由雲林雙寶為基底的糯米腸,西螺糯米佐以特選大顆北港土豆,以傳統古法包灌入豬大腸衣,所以不規則的形變不是瑕疵,而是腸衣原有的形狀。
冰箱拿出來吃之前,建議先進電鍋蒸熟,能讓口感更加適口,外皮彈牙糯米飽滿帶點Q感,能還夠吃到花生的脆口與香氣,特別的是還有油蔥辛香的畫龍點睛。


價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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