台南米糕【慶南街無名米糕】南區美食!在地飄香50年米糕店隱身巷弄中!台南米糕尬四神湯最是般配!

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台南南區的【慶南街無名米糕】在地飄香50年，鄰近金華路商圈的【慶南街無名米糕】菜單提供米糕、四神湯與湯麵，位於慶南街上而得名的【慶南街無名米糕】是不少在地人從小吃到大。
飄香50年的四神湯米糕老店隱身慶南街，價格平實口味地道是不少在地人的心頭好，魚鬆、肉燥、小黃瓜、白米糕標準的台南米糕四要素，再配一碗四神湯嘟嘟好。
慶南街無名米糕
Time:11:00 - 0000 (不定時公休)
Tel:06 261 9784
台南市南區慶南街26號
慶南街無名米糕菜單
有別於台中的筒仔米糕，台南米糕算是糯米形式的肉燥飯，在地人吃這個才對味，小黃瓜、魚鬆、肉燥、肉汁與糯米揉合在一起，鹹香帶酸甜感開胃且非常解膩，飽足感十足千萬別錯過啦。
彈牙帶黏感的米粒甚是一絕，比起肉燥飯的米飯更多了層嚼感，不會因為跟肉燥攪在一起軟爛。
粿仔條、米粉、切仔麵這裡依寬度都能吃到，粿仔條厚實飽滿挺好吸附湯汁，綴以豆芽菜、蔥花、肉燥與醬汁香氣十足。
四神湯是吃米糕的黃金組合，除了清香湯頭略帶一點藥材香氣，尾端還有米酒香蔓延開來，豬腸彈牙帶Q軟咬感。
據說米糕跟隔壁佳味便當是姐弟都頗具盛名，下次再來吃便當分享給大家。

此篇圖片感謝 台南蝦米龍 提供

台南米糕吃透透:

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