台南北區的【郭家本產牛肉湯】在地飄香39年，位於小北商場的【郭家本產牛肉湯】菜單提供牛肉湯、牛腩湯、炒牛肉、炒羊肉、肉燥飯等餐點，西門路四段的【郭家本產牛肉湯】價格親民份量不小就能吃到牛肉湯，是隱藏在角落等待發現的牛肉湯老店。
蝦皮免運太划算了吧!
37年牛肉湯老店隱身小北商場的一角落，除了牛肉湯還有牛腩湯炒牛肉肉燥飯等餐點可以選用，不用開進中西區安平區就可以享用平價好吃的牛肉湯。
郭家本產牛肉湯地址/電話/營業時間(小北商場A55號)
Tel:無
Time:0630-1600(週三公休)
台南市北區西門路四段101號
郭家本產牛肉湯菜單/價格(小碗已停售)
這次我們點了兩碗大的肉燥飯、一碗牛腩湯與一碗牛肉湯、炒牛肉 價格好像介於300元上下。
小碗的湯頭看似小碗(小碗已停售)，但是肉量卻只比一般店家100-120元的料少個15%左右，湯頭溫潤帶甘美鮮氣，牛骨滋味醇厚濃郁非常暖心，肉感紮實細緻雖然比不上花肉上肉，但是卻勝過蠻多100元等級的牛肉。
牛腩湯性價比超高的啦!超多塊牛腩肉一字排開塞滿了整個碗面，咀嚼在嘴裡頭肉香器與紮實肉感曼開在唇齒間幸福無比，牛筋的燉得軟爛雖然不到入口即化，但近似於膏狀的口感挺療癒的，湯頭的部分比起牛肉湯少了一點肉鮮味。
炒牛肉應該是芥藍炒牛肉，比較偏沙茶香氣，肉量與份量算是非常對得起這個價位。
這次我們自行把炒牛肉、牛腩湯與肉燥飯搭配在一起的肉燥飯綜合飯，這樣子吃起來更佳豐盛，肥肉伴隨米粒咀嚼在嘴裡漫開肉香與醬香氣。
小北商場吃甚麼:
牛肉湯吃透透:
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