台南東區的
【金雞王鹹酥雞】是近年來新開幕的鹹酥雞攤,位於
林森路上的
【金雞王鹹酥雞】菜單提供
鹹酥雞、
三角骨、
雞排等餐點,鄰近
成功大學、
長榮中學校區的
【金雞王鹹酥雞】食材衛生還有
脫油機,是不少在地人、學生吃
炸物、
宵夜的好選擇。
放假就是要相約好友吃鹹酥雞不然要幹嘛!林森路人氣鹹酥雞店三角骨、雞肉、雞排、薯餅等餐點通通有,蒜頭、九層塔、洋蔥給得不手軟,都有標價份量合理起鍋後還會先脫油喔!
金雞王鹽酥雞
Tel: 0939 577 552
Time:1700-0130(以現場為主賣完提早收,公休見粉專)
台南市東區林森路二段208號
檯面上品項眾多,還有以玻璃罩、冰箱保鮮,有部分餐點可以依照分量去夾取字牌。
這次我們點鹹酥雞、三角骨、小肉豆、薯餅、大腸等餐點。喜歡啃骨肉的朋友不坊來份三角骨,酥炸後撒上辣椒粉,不會有過多的肉腥味,肉香氣濃郁嚼起來很過癮。
鹹酥雞分量算是中規中矩,醃製後下鍋酥炸,外皮香酥肉感飽滿而多汁,大口一咬感受到胡椒、辣椒的辛香,還有雞肉的鮮鹹香氣。
南部炸物店才點得到的小肉豆當然要來一份,酥酥的帶Q感因為有先瀝過油不會太油膩呢!
個人蠻喜歡他們的炸豆皮,油溫掌握的不錯小火炸熟大火炸酥有種在吃餅乾的既視感,經過脫油不會有膩感所以非常脆口,伴隨辣椒粉卡滋卡滋咬起來嘴中超過癮。
薯餅的部分就算是中規中矩,想吃清爽一點的朋友可以佐以洋蔥喔!
通常小炒店抑或是串燒店才有的肥腸這裡也能享有,大腸炸得酥酥的裡頭帶豐腴油脂香氣,是非常治癒系的下酒菜。
九層塔、洋蔥、蒜頭也給得很大方,聽說洋蔥便宜的時候那個量更是驚人。
台南鹹酥雞吃透透:
長榮中學美食有哪些:
台南美食全攻略:
這家會讓體重一直飆升~
回覆刪除