台南安南區的【宇新鮮牛肉湯】在地飄香九年多，位於安中路上的【宇新鮮牛肉湯
】菜單提供牛肉湯、牛腩湯、牛肉炒飯、炒牛肉、肉燥飯等餐點，鄰近國宅夜市的【宇新鮮牛肉湯】湯頭鮮甜、肉質實在是不少牛肉控們的心頭好。
台南牛肉湯吃透透:
飄香近十年的牛肉湯坐落安中路街邊，牛肉湯牛腩湯炒牛肉牛肉炒飯通通有，牛五花湯肉質更佳千萬別錯過，凌晨四點賣到晚上九點半，早餐中餐晚餐宵夜時間都吃得到。
宇 新鮮牛肉湯
Tel: 06 247 5282
Time:0400-2130(週一1330-週二1030休息)
台南市安南區安中路一段968號
宇 新鮮牛肉湯菜單
湯頭以牛大骨精心熬煮而成。
牛肉份份手切更有職人的溫度。
這次我們點了一份燙青菜、牛五花湯與肉燥飯，共190元還蠻合理的。
牛五花湯以牛前胸肉為基底，口感軟嫩帶些油脂香氣，肉量實在不會因為是花肉份量而比較少。
湯頭溫潤鮮鹹尾段甘甜帶牛骨香氣，更襯托出肉質的軟嫩與牛味。
肉燥飯就算是經典的台南肉燥飯啦，帶皮肥肉富含豐腴油脂感，伴隨米粒嚼在嘴裡頭不會死鹹蠻涮嘴。
這次的燙青菜是高麗菜喔!可惜的是調味多了蒜頭搶走了味道，如果只有肉燥的話個人會更喜歡。
台南牛肉湯吃透透:
安中路美食吃透透:
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