宜蘭臭豆腐【財記臭豆腐】羅東美食|有排隊吃不到的臭豆腐飄香二十數年|除了清燉、麻辣臭豆腐還有起司豆腐堡耶|網友直呼「吃了十幾年,最好吃沒有之一」|

財記臭豆腐簡介

宜蘭羅東【財記臭豆腐】在地飄香20數年(1999),位於羅東公正路【財記臭豆腐】菜單提供炸臭豆腐、起酥堡臭豆腐、清蒸臭豆腐堡餐點,鄰近羅東火車站【財記臭豆腐】餐點豐富、品項多樣,距離羅東夜市不遠的【財記臭豆腐】是不少人的羅東臭豆腐羅東小吃心頭好。

宜蘭臭豆腐【財記臭豆腐】羅東美食|有排隊吃不到的臭豆腐飄香二十數年|除了清燉、麻辣臭豆腐還有起司豆腐堡耶|網友直呼「吃了十幾年,最好吃沒有之一」|

財記臭豆腐評價

沒有排隊吃不到的臭豆腐飄香二十數年,當年炸臭豆腐不可思議的脆,除了清燉、麻辣臭豆腐還有起司豆腐堡耶,網友直呼「吃了十幾年,最好吃沒有之一」、「每次去羅東都要去報到」。

財記臭豆腐在哪裡

財記臭豆腐位於宜蘭縣羅東鎮公正路門口在長春路上,鄰近羅東車站羅東轉運站、羅東中山公園、羅東夜市、華南銀行羅東分行,距離宜蘭縣公車站-電信局走路一分鐘,距離羅東火車站走路五分鐘,週邊有南陽香辣麵、文昌炸醬麵等美食店家。

財記臭豆腐地址/電話營業時間

TEL: 03-9566220
Time:1400-2200(週二三公休)
宜蘭縣羅東鎮公正路110號
stinkytofu-caiji

財記臭豆腐價目表

財記臭豆腐菜單裡頭有麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、清燉臭豆腐、脆皮臭豆腐,以及每日限量限時的起司堡臭豆腐,絕對是其他地方吃不到的味道,也可以單點一份泡菜搭做搭配。

財記臭豆腐菜單(2022)

脆皮臭豆腐50/清蒸臭豆腐65 (2024.1)

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。

財記臭豆腐製作過程

師傅與老闆娘熟門熟路的跟顧客點餐,炸臭豆腐、撈清蒸臭豆腐、舀湯、淋醬汁,下午一開就能看到滿滿好幾排分切好的臭豆腐。
分享一個不用排隊的好方法不然要半小時起跳,提早預約打電話去預訂,提早一小時打比較容易成功,不然現場還是有機會等待。

財記臭豆腐吃什麼

這次去宜蘭羅東玩,我們到財記臭豆腐點了一份清蒸臭豆腐與脆皮臭豆腐。

財記臭豆腐-脆皮臭豆腐

脆皮臭豆腐外皮炸得金黃也太誘人了啦!一份有四塊搭配一些泡菜,難怪網友分享每次來都要報到。
外皮酥脆內在軟嫩飽含汁水,搭配上蒜泥與特製鹹甜醬非常涮嘴,也可以塞入泡菜與辣椒一口咬下,炸豆腐獨特滋味漫開於唇齒間。

財記臭豆腐-清蒸臭豆腐

有別於麻辣臭豆腐飽滿的辛香感,清蒸臭豆腐的湯頭走溫潤清甜感,臭豆腐則以大塊臭豆腐清蒸後分切為數塊,除了金針菇給得不少,撒上蔥花、肉末提出香氣,(這個組合怎麼有點像陽春湯麵)
臭豆腐吸附滿湯汁精華,一口咬下湯汁清甜感與豆腐香氣從唇邊漫延到喉間,有別於脆皮的外酥內嫩,清蒸更加圓潤而飽嘴


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