高雄黑輪【廖家黑輪】三民區美食|黑輪大腸包小腸一烤就是60多年|一整爐炭烤剛烤熟就被掃空|關東煮湯喝到爽|蒜頭尬香腸最過癮|

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廖家黑輪簡介

高雄三民區的【廖家黑輪】在地經營超過60年(1963)，位於三民街上的【廖家黑輪】菜單提供黑輪、香腸、糯米腸等餐點，鄰三塊厝車站的【廖家黑輪】口味道地、用料實在，近高雄三鳳宮、三民市場的【廖家黑輪】是不少人的三民區黑輪、三民市場小吃、三塊厝美食好選擇。

高雄黑輪【廖家黑輪】三民區美食|黑輪大腸包小腸一烤就是60多年|一整爐炭烤剛烤熟就被掃空|關東煮湯喝到爽|蒜頭尬香腸最過癮|

廖家黑輪評價

黑輪大腸包小腸一烤就是60多年，一整爐炭烤剛烤熟就被掃空，關東煮湯喝到爽，蒜頭尬香腸最過癮。

廖家黑輪在哪裡

廖家黑輪位於高雄市三民區三民街191號；廖家黑輪距離高雄市公車站-三民國小走路3分鐘；廖家黑輪鄰近三民市場、三塊厝車站、高雄三鳳宮、三民國小；廖家黑輪週邊有熱河街上海生煎湯包、牛朝刀削牛肉麵、許記蒸餃、錦田肉燥飯、廖家黑輪、鼎小古早味炸物、喜峰街老牌羊肉專賣店、阿萬意麵、周記當歸鴨、三民街老麵攤、老周冷熱飲、澎湖陳 八寶冰 紅豆湯、鴨肉和等餐飲、場所。

廖家黑輪地址/電話/營業時間

Tel:07 201 1020
Time:10:30 – 21:30
高雄市三民區三民街191號 (三民市場內)
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廖家黑輪價目表

廖家黑輪菜單提供大腸、香腸、黑輪、米血、魚板等餐點

廖家黑輪菜單(2020)

廖家黑輪環境

烤物直接跟師傅們口頭點餐，關東煮則是自行拿取。菜單提供中、英、日文的介紹，內用僅提供紙巾。

廖家黑輪料理過程

檯面上的烤物一字排開，滿滿的香腸可以說是人山人海，炭火炙烤出酥皮與香氣，其他烤物則會在刷上醬汁。

廖家黑輪吃什麼

這次來到高雄三民區找美食，我們前往三民市場的廖家黑輪吃下午茶，在廖家黑輪我們點了大腸、香腸、黑輪、米血、魚板。

廖家黑輪-烤米血、烤魚板、烤黑輪條

這裡的烤物口感與滋味都在水準之上，以小吃店而言算是物超所值，米血口軟Q而彈牙，刷上醬汁不僅增添香氣也讓整體不會乾澀。
搭配上胡椒與甜辣醬挺不賴。
大腸包小腸，是我們個人蠻喜歡的台式下午茶選項，這裡的香腸整體香氣蠻不錯的，鹹香鹹香的很好吃。大腸軟中帶Q口感不錯


價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。

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位置： 807台灣高雄市三民區三民街191號

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