台南湯品【屋裏的湯】中西區美食!皮蛋尬鹹粿太酷了吧!一粿兩吃煎炸都好有味!再來一碗醬焢雞腿飯與牛花腱湯飽足感幸福感都滿點!

台南中西區的【屋裏的湯】新開幕,位於永華路上的【屋裏的湯】菜單牛花腱湯、雞腿飯、皮蛋鹹粿、人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、鹹粿、排骨飯、小菜通通能夠享有,鄰近新光三越新天地的【屋裏的湯】不僅提供外帶也有外送平台可以選購喔!
皮蛋尬鹹粿太酷了吧!不僅可以外帶、外送回家品嘗,也可以買一整塊鹹粿禮盒自己DIY,下大雨不想出門淋濕身體,打開冰箱要多少切多少,下鍋煎得恰恰金黃色撒上胡椒可以大快朵頤!
皮蛋鹹粿 NTD75/大
皮蛋鹹粿一條(8月優惠) NTD250
清燉牛花腱 NTD140
醬焢雞腿飯 NTD55
醬焢雞腿雞腿 NTD40
溏心蛋 NTD30
醬焢雞腿飯不僅能吃得飽也吃得巧,除了滷透的雞腿還有筍乾與花椰菜,再多單點一份香氣溏心蛋搭配香氣更佳,膏狀的蛋黃鹹鹹甜甜好涮嘴呀!雞腿滷得入味卻不乾柴,肉汁與肉感漫開在舌尖超下飯的。

皮蛋鹹粿以雞高湯、在來米為基底,不僅可以煎來吃用炸的也別有一番滋味,切成骰子狀粿粉下鍋酥炸,金黃色的外皮令人不禁口水直流,再搭配店內的Mae Ploy甜辣醬香氣更佳,酸鹹微辛口帶點甜感越吃越涮嘴。
外脆內紮實而綿密還能吃到皮蛋的獨特香氣太驚喜啦!
在平底鍋上煎至琥珀斑紋的恰恰外皮,咬起來外層酥酥脆脆裡頭飽滿帶點Q感非常治癒系。
台南中西區的【屋裏的湯】新開幕,位於永華路上的【屋裏的湯】菜單人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、鹹粿、排骨飯、小菜通通能夠享有,鄰近新光三越新天地的【屋裏的湯】不僅提供外帶也有外送平台可以選購喔!
近期待在家也要吃好一點補補身體,台南湯品新品牌進駐新天地後門的人氣咖哩餐廳,人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、鹹粿、排骨飯、小菜通通能夠享有,提供外帶外送服務也有與外送平台合作喔!活動期間購買湯品就送小份鹹粿太划算了啦!
屋裏的湯
Time:1100-1430/1730-2030
Tel:06-2143909
台南市中西區永福路一段72號
優惠看這邊:
購買任一湯品送小份鹹粿乙份(圖片為兩份大份的,來店外帶/外送平台皆享優惠)
ubereats新用戶 輸入優惠碼 bearloveeat享100元優惠卷兩張
中西區滿ntd300即可外送(需提前半小時電話預訂)
Foodpanda/Uber Eats平台外送
人蔘雞湯 ntd140
剝皮辣椒雞湯 ntd100
醬焢排骨飯 NTD55
鹹粿 NTD40(M)/NTD55(L)(圖片為兩份大份的)
這次我們點了人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、醬焢排骨飯與鹹粿,除了買湯送的鹹粿,我們還加價成大份的喔!鹹粿的份量是兩份大份的喔!
來一碗醬焢排骨飯配湯再好不過,嚴選豬軟骨佐以秘方醬汁滷製,伴隨米粒咀嚼在嘴裡頭米香、肉香、醬香交疊在嘴裡頭,嫩柔肉感鹹鹹甜甜超下飯的。一旁還有筍乾增添脆爽蔬香。
人蔘雞湯則更多了藥膳香氣,人蔘為基底佐以枸杞、紅棗等漢方食材,溫潤甘美滋味揉合了人蔘的甘苦味,雞腿吸附滿湯汁精華水潤飽滿,一口咬下肉感如雲朵化開在舌尖,滿滿的肉香與中藥香氣蔓延到喉中。
下雨的午后來碗熱呼呼的湯暖心吧!湯品皆以雞高湯為基底,喜歡吃辣的朋友推薦這碗剝皮辣椒雞湯,清香湯頭醇厚微辛口,鮮鹹香感嚥下喉中暖上心頭,一整支的雞腿燉得軟爛入味,伴隨香菇與辣椒下肚挺過癮,不用約朋友點一大鍋分著吃,是個一個人就能輕鬆享有的小確幸。
鹹粿以在來米漿為基底先蒸調味再酥炸,外皮酥脆裏頭紮實而飽滿,淋上蒜味醬油香氣更佳,鹹甜辛香感越吃越涮嘴;照片是兩份大份的鹹粿擺再一起喔!

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台南湯品吃透透:

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