隱身北安路巷弄中的黑輪攤車沒有觀光客google地圖上也找不到，在地飄香33年烤香腸、關東煮還有隱藏版的古早味紅茶，看似不起眼但一開始營業就有不少街坊鄰居前來品嚐，一份大腸包小腸配一杯紅茶是熟客最喜愛的組合。
北安路無名黑輪攤
Tel:0919 158 045
Time:1500~19:00(不定時公休)
台南市安南區北安路2段123巷12號轉角
樸實的藍色小貨卡盛載著不少在地人，從小吃到大的記憶中的滋味，自民國77年起飄香33個年頭，懷舊無華只賣關東煮、烤物、紅茶與大腸包小腸。雖然餐車不大，但是燒烤爐台、黑輪湯鍋通通有，烤台小了一些有點像是個人燒肉的既視感，大腸、小腸、黑輪在炭火上逼出香氣，經典的下午茶即可上桌。
黑輪湯以大骨熬煮為基底，湯頭濃郁帶鮮鹹還有蘿蔔香氣，除了大貢丸、白蘿蔔、米血跟骨肉還有魚丸、黑輪、甜不辣與豬皮呢!
熟門熟路得老饕才知道這個紅茶，除了烤台與湯爐中間還有個小小的紅茶桶，現點現撈一杯只要10元好佛心，古早味紅茶沒有炫麗的包裝，茶香、糖香與沁涼是下午茶最登對的組合，清清涼涼的喝好過癮!搭配烤物、湯物一起吃好解膩。
經典的大腸包小腸，有別於現場蠻多香腸是用油煎的，這裡用炭火炙烤多層香氣，但是相較於類似店家香腸個頭小了一些，大概只要將近3/4的大小，不過整體口感不錯不會太焦也不會過於膩口。
扎實帶點Q感伴隨米腸入喉挺治癒系，還有辣醬的辛香感畫龍點睛。
這跟黑輪就是中規中矩，下次來嘗試片狀的甜不辣口感如何。
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