台南便當【真正紅燒𩵚魠】北區美食!被𩵚魠耽誤的排骨飯店一賣將近40年!巨無霸雞腿半個便當大的炸排骨還有台南特色的𩵚魠魚羹!

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台南北區的【真正紅燒𩵚魠】在地飄香將近40年，鄰近延平國中台南轉運站的【真正紅燒𩵚魠】菜單提供雞腿飯排骨飯肉燥飯𩵚魠魚羹等餐點，位於公園路上的【真正紅燒𩵚魠】價格平實份量不小每到午晚餐時段總是許多人排隊購買。

只賣便當肉燥飯魚羹卻傳承了將近40年!巨無霸雞腿飯雞腿腿排一次享有，還有半張便當的酥炸排骨咬起來好酥脆呀!每到餐期總是大排長龍，是不少當地人從小吃到大的老味道。
真正紅燒𩵚魠
Tel:06 283 0969
Time:11:00–14:30, 16:30–19:00(週二公休)
台南市北區公園路654號
週邊有總理大餐廳、長壽軒素食、上好吃牛肉麵、、天福興早餐店、蔡家蚵嗲、食客炒飯專賣店、真正紅燒𩵚魠、汕頭沙茶意麵、昌津柴魚、榮吉炒牛肉、老李炒螺肉、炒牛肉、裳修越南美食、壽司郎 台南西門路店、真味石頭火鍋、小北成功夜市吃味鮮香酥雞、台南蔡虱目魚專賣等餐飲、場所。

真正紅燒𩵚魠菜單(2022)

雞腿飯 90(2023)
排骨飯 70(2023)
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
這次我們點了雞腿飯與排骨飯。
排骨飯炸至金黃色澤咬起來好脆口，外層應該有裹上類似土魠魚那種古早味炸粉，咬起來更有顆粒感卻不是像美式炸雞那種一層層的麵衣感，整體打得比較薄可以感受的肉感的鮮香與甜美。
除了三種配菜，這次是高麗菜、冬粉與空心菜，還附有滷蛋喔!個人蠻喜愛他們小菜的調味，不過重喧賓奪主，也不會太清淡而食之無味。
雞腿算是非常大塊的，通常是外頭雞腿加雞塊的大小，雞腿醃製後裹上薄粉下鍋酥炸，咬起來外脆內嫩帶點肉汁香氣，嫩柔肉感不會太過乾柴，咀嚼在最裏頭非常治癒系，分量超大吃完一個就吃不下了。
配色依樣大同小異，口感與調味都在水準之上。
當天去得比較晚菜都賣完了，想要更多選擇的朋友可以早一點來喔!是個上轉運站搭車前買飯的好地方。

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留言

  1. 傑2021年8月4日 晚上11:20

    從小吃到大的便當
    超級好吃
    幾霸分

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  2. Unknown2023年12月2日 上午11:16

    感謝分享！
    不過2023經由臉書再次分享的話
    如果是原作者 是否更換價格表比較有更好的分享體驗
    不需再去查現在的價格 雖然只差5元
    再次感謝啦！

    https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x346e76f6d9a8a815%3A0xaec2d810c1f9aaf6!3m1!7e115!4s%2Fmaps%2Fplace%2F%25E7%259C%259F%25E6%25AD%25A3%25E7%25B4%2585%25E7%2587%2592%25F0%25A9%25B5%259A%25E9%25AD%25A0%2F%4023.0078375%2C120.2098233%2C3a%2C75y%2C73.41h%2C90t%2Fdata%3D*213m4*211e1*213m2*211sopsu9CCtcsDbdEgkU3k6Zg*212e0*214m2*213m1*211s0x346e76f6d9a8a815%3A0xaec2d810c1f9aaf6%3Fsa%3DX%26ved%3D2ahUKEwiA8fWE5O-CAxXSklYBHXTBBy8Qpx96BAg9EAA!5z55yf5q2j57SF54eS8Km1mumtoCAtIEdvb2dsZSDmkJzlsIs!15sCgIYIQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipPHKzwnffrgpEHCbf19ZBe5HJSmECUoZh4VhRB2&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiA8fWE5O-CAxXSklYBHXTBBy8Qpx96BAhWEA0

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