台南中西區的【綠緣美食館】在地經營近20個年頭,位於西門路巷弄中的【綠緣美食館】菜單提供炒飯、炒烏龍、鍋燒意麵、手搖飲等餐點,鄰近台南新天地的【綠緣美食館】價格合理、用料實在,是不少在地人、櫃姐吃午餐的好選擇!
飲料店斜槓賣炒飯卻直接超越本體,超頂的蝦仁炒烏龍不少百貨櫃姐的晚餐口袋名單。巷弄裡頭的小飯館在地飄香30年,蝦仁肉絲炒飯、炒烏龍、鍋燒意麵通通有,店內還有多種手搖飲可以選擇!料好實在口味在地多是在地人、櫃姐前來吃午餐。
綠緣美食館
Tel: 06 241 2276
Time: 09:30–18:00(週一二公休)
台南市中西區西門路一段703巷38號
這次我們點了一碗炒烏龍、餛飩湯與蝦仁肉絲炒飯。
蝦仁肉絲炒飯算是菜單上找不到的餐點,蝦仁與肉絲給好給滿,加入雞蛋、高麗菜、蔥花下鍋拌炒,我們還有加辣椒下去炒增添香氣。
現點現炒米粒與食材帶鍋香氣,蝦仁伴隨食材嚼在嘴裡頭好不過癮,個人挺喜歡他們的調味,鹹香而不膩口也不會過於死鹹。
喜歡吃烏龍的朋友這裡也有烏龍麵可以選擇喔!跟炒飯大同小異,麵條吸附上醬體與食材芬芳香氣十足。
麵條炒得還不賴香Q而彈牙,蝦仁脆彈帶鮮美蝦味,肉絲與高麗菜也給得不少。
餛飩湯挺大碗的,外皮滑溜內餡飽滿,湯頭溫潤帶鮮鹹香感,還有時蔬的蔬香清甜。
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