恭喜台南三十多間在地小吃榮獲2023台南必比登推介，牛肉湯、肉燥飯、米糕、冰品、羊肉湯、功夫菜、碗粿等餐點一應俱全，這裡整理幾間熊熊吃過的必比登推薦跟大家分享，沒上榜的美食也不要灰心，有許多「我家巷口」更是不少在地人的心頭好。
三好一公道當歸鴨、阿興虱目魚、阿星鹹粥、永通虱目魚粥、大勇街無名鹹粥、王氏魚皮、開元紅燒土魠魚羮、開元路無名虱目魚、康樂街牛肉湯、尚好吃牛肉湯、福泰飯桌第三代、西羅殿牛肉湯、下大道蘭米糕、保安路米糕、落成米糕、阿明豬心冬粉、黑琵食堂、東香台菜海味料理、阿美飯店、無名羊肉湯、博仁堂、鮮蒸蝦仁肉圓、小公園擔仔麵、府城食府、謝掌櫃、葉家小卷米粉、一味品、八寶彬圓仔惠 、筑馨居、好農家米糕、黃家蝦捲、吃麵吧、誠實鍋燒意麵、七股養蚵園家等優質店家。
東門圓環內起家當歸鴨老店一賣就是70年，當歸鴨腿兩點半出爐三點半賣完太狂了吧!想吃的朋友可以提前一天預訂喔!湯頭溫潤甘美冷冷的冬天來一碗再好不過!
三好一公道當歸鴨
Tel:06 220 6858
Time:1430-2100(週一公休)
台南市中西區府前路一段2號
台南當歸鴨【三好一公道當歸鴨】中西區美食!圓環旁當歸鴨老店一賣就是70年!
台南肉燥飯【阿星鹹粥】中西區美食！飄香半世紀的鹹粥飯桌仔老店隱身大新街口!
虱目魚粥肉燥飯老攤一賣就是56年，一早就是伯伯阿姨在排排站在街口，肉燥飯、虱目魚還有回台南都會吃的土豆粽，魚肚麵線、蚵仔湯、魚腸湯等通通都能享有。
阿星鹹粥
Tel:06 220 0941
Time:05:00–13:00(週一公休)
台南市中西區民族路三段289號
在地傳承超過三十年的虱目魚老店，蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯都是店內的人氣品項，滷丸、滷蛋腐都價格超親民，台南人的早餐就是如此樸實無華。
阿興虱目魚
TIME:0700-1930
TEL:06 350 4623
台南市北區文賢路252號
台南小吃甲天下，保安路小吃甲台南，以保安路為名的米糕【保安路米糕】又名【下大道米糕】，【保安路米糕】至1959年營業至今以超過一甲子的歲月，是傳承數代中西區人的味蕾記憶，【保安路米糕】也是許多來到台南旅遊的觀光客朝聖的在地小吃，粽葉米糕與四神湯都是【保安路米糕】的招牌餐點，下次來保安路覓食值得一試。
台南保安路米糕
TIME：10:00 - 22:00 (星期三公休)
TEL：06 224 8112
台南市中西區保安路16號
早起的台南人有鹹粥吃，沒有店名隱身巷弄中傳承超過一甲子，看似平凡但外帶的朋友絡繹不絕，在地人穿著拖鞋點了「鹹粥、菜粽、魚魚湯、肉燥飯」來當早餐。
無名鹹粥
Tel:06 226 7028
Time:0430-1130(公休見店家粉專)
台南市中西區大勇街85號
赤崁樓商圈的80年老店傳承三代，雖於觀光美食戰區卻仍走平價路線，早去要排隊晚去菜都賣完了，喜歡飯桌仔的朋友值得試試。
福泰飯桌
time：0730–1430
tel：06 228 6833
台南市中西區民族路二段240號
福泰飯桌第三代
台南市中西區民族路二段219號
肉燥飯個頭比米糕大了一些，米粒吸附上醬汁與肥肉肉燥，膠質感鹹甜帶肉香氣非常涮嘴，一旁還附有醃小黃瓜切片，酸酸甜甜挺解膩的。
早起的台南人兒才有魚腸吃!你以為台南人早餐都吃牛肉湯嗎?肉燥飯尬魚丸湯、虱目魚湯才是經典，早上七點多滿滿在地人曬太陽也要吃的虱目魚肉燥飯在這裡；對了香菇丸湯新菜單上已經找不到了。
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯
Tel:06237 3556
Time:0520-1330(不定期店休)
台南市北區開元路313號
開元長榮路口【開元紅燒𩵚魠魚羹】是破千評論的台南小吃，位於台南北區的【開元紅燒𩵚魠魚羹】菜單提供肉燥飯、土魠魚羹、魚丸湯等品項，【開元紅燒𩵚魠魚羹】對面是公園停車的部分還蠻方便的。
開元紅燒𩵚魠魚羹
tel：06 237 3195
time：0900-1900
台南市北區開元路307號
巷弄裡也有好店除了牛肉湯好吃的牛肉燥飯也千萬別錯過了，蔬果熬煮的清甜湯頭遇上了善化直送的鮮切溫體牛，鮮香甘美早晨最是療癒!
康樂街牛肉湯
tel:06-2270579
time:0430-1500(週二公休)/1500-2230(週一公休)
台南市中西區康樂街325號
更多文章看這裡:台南牛肉湯【康樂街牛肉湯】中西區美食!隱身巷弄中的人氣牛肉湯!
可追溯至民族路夜市的老攤歷經搬遷飄香超過半世紀，只賣四神湯、米糕與小菜每到餐期、連假總是絡繹不絕，以前只賣活魷魚現在改賣米糕，內用有冷氣算是台南小吃中比較舒服的環境。
落成米糕
Tel:06 2280874
Time:1045-1900(公休見粉專)
台南市中西區民族路二段241號
北安路人氣牛肉湯凌晨四點開始營業，一開賣人潮滿滿的是不少北區人的心頭好，肉燥飯吃到飽超划算，牛肉湯、炒牛肉份量不小口味實在，是吃宵夜吃早餐的好地方。
尚好吃牛肉湯
Time:0400-1130(肉賣完提早收)
Tel:06-2812794
台南市北區北安路一段6號
台南安平超人氣肉燥飯、魚皮湯專賣店【王氏魚皮店】妳吃過了嗎?位於安平路上的【王氏魚皮店】緊鄰安平運河，鄰近【文章牛肉湯】的【王氏魚皮店】GOOGLE評論高達5000則顯得他的超高人氣，座位數超多的【王氏魚皮店】菜單提供魚皮湯、肉燥飯、肉汁油條、清粥小菜等餐點，平日停車還算方便假日需要多繞幾圈。
王氏魚皮店
TIME：0400–1400(平日)/0400–1500(假日)
TEL：06 228 8095
台南市安平區安平路612號
肉燥飯、虱目魚肚、魚湯、魚腸、香腸、小菜東通有，一旁還有腹地廣闊的公有停車場。
永通虱目魚粥
Tel:06 783 9308
Time:0520-1330/1530-2030
台南市學甲區民權路60號
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