台南肉燥飯【阿興虱目魚】北區美食|文賢路虱目魚老店在地飄香數十年|招牌蒜頭飯肉燥飯虱目魚湯通通都能吃到|

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台南北區的【阿興虱目魚】在地飄香十數年，位於文賢路上的【阿興虱目魚】蔡單提供蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯與燙青菜等餐點，鄰近文賢國中的【阿興虱目魚】是不少地人從小吃到大的小吃，想品嘗道地台南小吃的朋友別錯過啦!
在地傳承超過三十年的虱目魚老店，蒜頭飯、肉燥飯、虱目魚湯都是店內的人氣品項，台南人的早餐就是如此樸實無華，湯頭魚骨精心熬煮，免費加湯900次。
榮獲2023、2024台南米其林指南必比登推介
阿興虱目魚
TIME:07:30–19:00(公休見粉專)
TEL:06 350 4623
台南市北區文賢路311號
-03/16 營業時間暫為07:30-14:00
週邊有糰掌鹹酥雞、天品 臭豆腐、中埔烤肉(張)、肉包輝意麵、廣東汕頭沙茶爐、好棒棒雞腿便當、文賢米糕肉燥飯、佛世緣素食、阿堯師雞蛋糕、武聖沙茶意麵、海龍肉粽、阿山阿凱菜粽、全豐蛋餅、邱記阿來水煎包、阿興虱目魚、成功路無名蝦仁飯、小南米糕專門店、老古石碗粿、明和菜粽、府城黃家蝦捲、阿琴ㄟ麵店、小康鴨肉羹等餐飲、場所。
阿興虱目魚菜單
滷蛋 15/肉燥飯35/蒜頭飯50/魚肚湯110/魚肚粥120/煎魚肚120(2025/3月)
這次點了肉燥飯、燙青菜與肉燥飯三兄弟-滷蛋、滷丸、滷豆腐，只要銅板價就可以吃得很滿足。
肉燥飯肥肉滷透彈牙帶鹹甜滋味，米粒吸附上油脂感與醬感濕潤而涮嘴。
滷蛋蛋白入味Q彈，蛋黃鹹感帶蛋香氣，跟肉燥、米粒攪拌一起香氣更佳；滷丸、滷豆腐一個彈牙一個軟嫩，咀嚼在口中非常治癒系。
來一盤燙青菜增添蔬香清甜，也讓肉燥飯的油感不會那麼重。
每到了用餐時間總是門庭若市。


2021/2/4，最後更新2025/3/4

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