麻小二新光三越店地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:11：00–22：00
台南市中西區西門路658號B2F
(新光三越台南新天地地下二樓美食街)
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麻小二新光三越店價目表
麻小二新光三越店菜單提供辣鍋:招牌麻辣鍋、麻辣牛奶鍋、麻辣腸旺臭臭鍋、麻辣牛肉爐、香麻辣醬乾鍋；不辣鍋:豚骨白湯鍋、起司牛奶鍋、蒜頭蛤蠣鍋、剝皮辣椒鍋等、白胡麻醬乾鍋等鍋類；與季節限定鍋品。除了牛肉爐、蛤蠣鍋、辣椒鍋不能選擇牛豬，其餘都可以；除了乾鍋僅能選擇白飯，其餘都可以選擇白飯/科學麵。
並有多種客製化選擇，還能夠35元升級加料，可以加肉肉、加菜菜、加肥腸擇一。
麻小二套餐選項
並有多種套餐可以升級
A套餐麻辣燙絕配+NTD70升級麻辣鴨血魚蛋+老油條+飲品
B套餐招牌必點+60 升級麻辣口水雞+飲品
C套餐不辣組合+50 溏心蛋+老油條+飲品
D套餐簡單吃 老油條+飲品
麻小二飲品提供烏梅汁與茶花綠。
麻小二新光三越店菜單(2024.1)
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
麻小二新光三越店吃什麼
這次全家人到小西門法雅客修相機與看電影，來到了麻小二新光三越店吃晚餐，選擇一個麻辣牛肉爐、香麻辣醬乾鍋、招牌麻辣鍋、藥燉排骨鍋、搭配套餐吃到了口水雞、老油條、溏心蛋、飲品等套餐品項；肉品皆選擇牛肉，且升級肉量。
麻小二新光三越店-麻辣牛肉爐+B套餐
經典的麻辣牛肉爐又辣又甘甜，湯頭以蔬果、中藥等食材燉煮，湯頭渾厚清甜帶辛香辣感，牛肉肉量給好給滿牛花腱、半筋半肉都吃到。
有別於傳統牛肉爐，這裡的湯頭更多了麻辣香氣，麻辣鍋、牛肉鍋一次滿足，有種再吃麻辣紅燒牛肉麵的既視感。
牛肉燉得軟而入味，大口咬下筋感化開舌尖，配料十足時蔬、玉米、豆製品皆能享有。
麻小二新光三越店-香麻辣醬乾鍋+D套餐
招牌的香麻辣醬乾鍋是菜單中的經典，秘方辣醬以數十種漢方藥材、辛香料、川式麻辣醬、青花辣椒油精心調製，現點現炒才夠香。
不僅完整的依附上各種食材，更讓辛香感上桌馬上撲鼻而來，搭配米食抑或是單吃都很登對，沾些醬汁抑或是伴隨食材入口都超涮嘴。
我們把它擺上飯上，就化身了一碗麻辣丼飯，多種配料一次滿足，肉量也給得不少呢!
麻小二新光三越店-麻辣鍋
一個人也能享用麻辣鍋，湯頭相同以蔬果熬煮，佐以川辣醬與青花椒辣油提出香氣，香辣感、香麻感、甘甜感豐富層次而不死鹹。
搭配上科學麵最是般配，麵條吸滿湯汁入嘴有夠過癮；也可以搭配上溏心蛋、老油條抑或是魚蛋更加豐盛，下班不用揪朋友就能大口開鍋；不過本身肉量不少、鴨血也好大塊上班族吃應該是挺飽足。
麻小二新光三越店-藥燉排骨鍋+C套餐
冬日吃補，來鍋「藥燉排骨鍋」也是個好選擇，湯頭由何首烏、熟地黃、黃耆、當歸尾、沙薑、紅棗片等六種漢方藥材、蔬果燉煮。
口感醇厚帶中藥滋味，排骨骨肉香氣與油脂感昇華了湯體香氣，甘苦而鮮鹹而不死鹹澀口，排骨燉得入味而不柴口，冬天來一碗好不暖心。
麻小二新光店-調味料
喜歡吃大辣、特辣的朋友有福啦!店內還有品牌麻辣醬與秘方辣椒片可以加，想吃多辣都可以不要浪費啦!有別於常見使用市售品牌的調味料、醬油、醋，這裡的醬料也是誠意滿滿。
麻小二新光三越店-套餐(口水雞、油條、溏心蛋)
這次點了B、C、D三種套餐來作搭配，配菜就一起來介紹吧!
川菜館一份200、300元的口水雞，這裡銅板價就能享用，份量兩個人吃也嘟嘟好，雞肉料理的軟嫩而不鬆散，川味醬汁酸辣甘鮮滋味多層次，更昇華了雞肉鮮感與香氣超涮嘴。
老油條是火鍋的靈魂伴侶，泡湯汁吸附精華半鬆軟的吃好滿足，也可以沾辣油吃也別有風味。
溏心蛋搭鍋都挺登對，搭配辣鍋溫潤了辣勁；搭配白湯鍋、蛤蜊鍋也別有風味。
麻小二新光三越店-套餐(飲品)
套餐還有附飲品不用跑兩個地方一次購足，吃麻辣鍋就是要來點飲品解解辣。
套餐附的飲品有茶花綠與烏梅汁可以選擇，茶花綠清爽開胃、烏梅汁酸爽好解膩超適合辣鍋。
麻小二新光三越店-醬料、常溫料理包
除了現點現作的餐點，更有品牌料理包與品牌醬料可以選擇，不僅在各大農會暢銷、也是蝦皮、團媽等電商平台的熱銷單品。有了他們就可以在家快樂開鍋。
椒麻小二麻辣燙-麻辣鴨血、麻辣鴨血豆腐
麻辣鴨血、麻辣鴨血豆腐是店內人氣單品，因此將秘方與黃金比例打造出常溫料理包，不用冷凍保存好方便呀!打開就可以當火鍋湯底，看你愛吃鴨血抑或是鴨血豆腐一起來。
椒麻小二麻辣燙-川式麻辣醬、青花椒辣油
而川式麻辣醬、青花椒辣油也是從人氣秘方醬料所發想，麻辣醬走香麻辣勁帶點甘味，非常適合搭在家開鍋搭配高湯，就化身一鍋香辣帶勁的麻辣鍋；青花椒辣油則是麻感辛口帶青花椒獨有草本香氣，起鍋後淋一點提香、抑或是作沾醬都很適合呢!每次從北部回台南都要跟老闆買個幾週回去用，開封要冷藏保存喔!
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