華饌湯包麵食館評價
豆漿、紅茶喝到飽也太划算，熱騰騰小籠包會噴汁!貓耳朵、餡餅、捲餅、牛肉麵通通吃得到，老字號北方麵食湯包不說還以為是宴會廳。
華饌湯包麵食館在哪裡
華饌湯包麵食館位於高雄市鼓山區文信路208號；華饌湯包麵食館距離高雄市公車站-捷運巨蛋站(篤敬路口)走路2分鐘、高雄捷運-巨蛋站走路4分鐘；華饌湯包麵食館鄰近高雄捷運巨蛋站、瑞豐夜市、漢神巨蛋。
華饌湯包麵食館週邊有丁二姊燃麵、麵處小林、赤鬼牛排、放下麵子、墨吉日本料理、古家海鮮、阿啾喜韓國豆腐煲、蒸饡蒸餃、燈塔美式酒館、一和壽叔、碗裡麵、口福黑輪、老巴剎、讚呀韓式燒肉、森川丼丼巨蛋店等餐飲、場所。
華饌湯包麵食館地址/電話/營業時間
Tel: 07 555 1222
Time:11:00–14:00, 16:30–21:00
高雄市鼓山區文信路208號
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華饌湯包麵食館價目表
華饌湯包麵食館菜單提供除了小米粥、麵食、炒飯、湯類，還有熱炒、水餃、蒸餃、湯包及捲餅等餐點。
華饌湯包麵食館菜單(2024)
華饌湯包麵食館環境
華饌湯包麵食館的環境相當寬敞，懷舊而質感的用餐區有點像是古裝劇的餐館，用餐起來挺舒適的。
華饌湯包麵食館料理環境
華饌湯包麵食館的料理分為內廚與外廚，一部分為師傅在內場大火翻炒、一部分則在外頭現點現桿現包現蒸。
華饌湯包麵食館-小菜
除了現點現做的餐點，店內還有小菜冷盤陳列在入口處，以盤計價，先拿幾盤來吃等候菜色上桌。
華饌湯包麵食館醬料區
華饌湯包麵食館醬料提供香油、醬油、辣椒醬、薑絲、蘇蔡、胡椒等調味料
華饌湯包麵食館飲料區
華饌湯包麵食館的飲料區免費續加，有豆漿與紅茶可以選擇。
華饌湯包麵食館吃什麼
這次來到了華饌湯包麵食館吃晚餐，點了一碗牛肉炒貓耳朵、小籠湯包、牛肉捲餅。
華饌湯包麵食館-小籠湯包
小籠包湯師傅顆顆手包，以豬後腿肉與辛香料為基底，包覆捏入湯包中蒸煮炊熟。
湯包熱騰騰咬開有夠多汁，薑絲、醬油、酸菜任君搭配，手工湯包皮薄餡多鮮鹹香氣，爆漿湯汁在口中炸開，豬肉甘甜鹹香好不滿足。
華饌湯包麵食館-牛肉炒貓耳朵
招牌大菜炒貓耳朵是店內人氣品項，木耳、牛肉、雞蛋、洋蔥、青江菜、紅蘿蔔絲與貓耳朵在鍋中拌炒，佐以辣椒、蔥段、醬汁提出香氣。
貓耳朵有點像是麵疙瘩，鹹香辛口滋味在口中越嚼越香，配料給的不少牛肉入味，木耳脆彈，搭配上醬汁好不涮嘴。
華饌湯包麵食館-牛肉捲餅
牛肉捲餅看似價位高，但他真的有夠香，牛肉滷得入味片開成薄片狀，伴隨酥嚼餅皮入口非常治癒系。
這邊的捲餅餅皮非常香酥，還有搭配上小黃瓜、青蔥、苜蓿芽增添脆爽感，滋味非常平衡口感也好有層次。
華饌湯包麵食館-調味料、飲品
我們調味料選擇了酸菜、醬絲、辣油來搭配今天的餐點；飲品我們喝了紅茶、豆漿與茶，個人挺喜歡豆漿加紅茶的組合，紅茶豆漿一次滿足。
鼓山美食吃透透:
南臺灣湯包吃哪間:
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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