嘉義火雞肉飯【阿明火雞肉飯】東區美食|火雞肉飯老店一賣就是一甲子|在地人才知道被挖出來鄰居們哀號|

阿明火雞肉飯簡介

嘉義市東區的【阿明火雞肉飯】在地飄香六十多年(1956)，位於嘉義延平街上的【阿明火雞肉飯】菜單提供火雞肉飯、火雞肉片飯、咖哩飯、雞肉切盤等餐點，鄰近嘉義南門的【阿明火雞肉飯】品項多樣、口味道地，民族國小週邊的【阿明火雞肉飯】是不少人的嘉義火雞肉飯、嘉義小吃、嘉義東市場小吃好選擇。

阿明火雞肉飯評價

火雞肉飯老店一賣就是一甲子，火雞肉片有夠大塊還以為在吃雞排呀!在地人才知道被挖出來鄰居們哀號。

阿明火雞肉飯在哪裡

阿明火雞肉飯位於嘉義市東區延平街151號；阿明火雞肉飯距離嘉義市公車站-南門(嘉邑城隍廟)走路2分鐘；阿明火雞肉飯鄰近嘉義in89豪華影城、南門圓環、文化公園、文化路觀光夜市；阿明火雞肉飯週邊有王家祖傳本產牛雜湯、阿富網絲肉卷、丸仔榮火雞肉飯、民主火雞肉飯、阿霞火雞肉飯、阿溪火雞肉飯、源興御香屋、陳家老店蚵仔煎、劉里長雞肉飯、袁家排骨酥、阿宏師、阿樓師、、東市蔡家本產羊肉等餐飲、場所。

阿明火雞肉飯地址/電話/營業時間

Tel: 05 224 9166

Time:10:00–14:00, 16:30–20:00

嘉義市東區延平街151號

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阿明火雞肉飯價目表

阿明火雞肉飯菜單提供米食、切盤、湯品、蔬菜、小菜等餐點；米食提供火雞肉飯、火雞肉片飯、豬肉咖哩飯、火雞肉絲咖哩飯、蔬菜咖哩飯、火雞肉片咖哩飯；切盤提供鮮嫩切肉盤、火雞翅膀、火雞尾椎、湯品、蔬菜、小菜等餐點。

阿明火雞肉飯菜單(2023)

阿明火雞肉飯料理過程

阿明火雞肉飯的料理過程為師傅在料理區添飯挖上雞肉絲、雞肉片，接著淋上醬汁與豬油，配菜則在另外一區夾取。

阿明火雞肉飯檯面

阿明火雞肉飯檯面上各種冷菜、蔬菜一字排開，上頭還有在地特色的三色蛋，跟同樣在地的三禾有點類似。

阿明火雞肉飯調味料

阿明火雞肉飯醬料提供辣醬與胡椒粉。

阿明火雞肉飯吃什麼

這次來到了嘉義東區找美食，我們在阿明火雞肉飯點了一碗火雞肉片飯、火雞肉飯與味噌湯。

阿明火雞肉飯-火雞肉片飯

阿明火雞肉飯的火雞肉片飯是店內的人氣品項，以當地的火雞肉片來說，這裡算是比較偏長條型的，比較有厚度而不是薄片，肉感飽滿軟嫩帶嚼感，搭配上醬汁與豬油香氣十足，還有獨家的油蔥酥畫龍點睛，特別的是這裡還有辣菜脯畫龍點睛，再來顆半熟蛋搭配最是滿足，金黃色澤的蛋液潺潺流下，蛋黃香唇感伴隨米粒與雞肉化開在口中。