一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)評價
聾啞夫婦下午茶經營30多年，蔥肉餅肉也太多誠意滿滿，雞蛋糕車輪餅蔥肉餅一次購足，崇學小朋友下課的口袋名單。
一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)在哪裡
一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:13:30–18:30(週日公休)
台南市東區崇明路榮譽街口
eggcake-yipinde
一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)價目表
一品德雞蛋糕菜單提供雞蛋糕、車輪餅、蔥油餅等種類，雞蛋糕提供原味、奶油布丁、紅豆、巧克力，綜合則是有紅豆奶油與原味，車輪餅提供奶酥、黑芝麻、花生、奶油布丁、紅豆，蔥油餅則可以選擇加蛋與不加蛋等餐點。
一品德雞蛋糕菜單(2024)
一品德雞蛋糕料理過程
雞蛋糕以傳統模具製作，倒入麵糊烤成型，接著擺入各式配料，再蓋上另一層麵糊烤至金黃色澤；蔥肉餅則是蔥肉餅兩面香煎，接著打上雞蛋後擺上餅皮，出爐後會撒上胡椒粉，前面則有甜油膏、甜辣醬可以自行取用，點餐的話不能用說的，而是指牌子上的品項，如果有買多樣，可以比數字即可。
一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)環境
一品德雞蛋糕的環境就是簡單的點心外帶店，不少學生、家長下午茶的好選擇，部分小朋友直接在門口立食。
一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)吃什麼
這次來到了台南東區找美食，我們前往文化中心旁的一品德雞蛋糕吃下午茶，在一品德雞蛋糕我們點了綜合雞蛋糕、蔥肉餅、車輪餅。
一品德雞蛋糕-綜合雞蛋糕
小朋友才做選擇，綜合雞蛋糕紅豆、奶油、原味我全都要，剛出爐的雞蛋糕熱呼呼的，深金黃色澤的一份三種口味，可惜不能夠選擇巧克力。
原味雞蛋糕蓬鬆軟柔帶蜂蜜香氣，口感扎實偏乾一些，搭配上飲品嘟嘟好。奶油布丁挺不賴呢!吃起來就是經典的卡士達，口感滑潤綿密帶蛋乳香氣，香甜滋味搭配蛋糕體幸福無比。紅豆內餡則是紅豆餅的內餡化身雞蛋糕，香甜帶點顆粒感，比起原味濕潤了一些。
一品德雞蛋糕-車輪餅
這次點的車輪餅為奶油布丁口味，吃起來跟雞蛋糕的滋味一樣，不過外皮更有Q感，內餡也是給好給滿，大口一下整個滿出來。
一品德雞蛋糕-蔥肉餅
一品德雞蛋糕的蔥肉餅看似焦了點，不過吃起來竟然還不錯，外頭酥脆內層帶點嚼感，裡頭的蔥肉餡以這個價格來說誠意滿滿，搭配上煎蛋更是滿足，胡椒香氣的辛香感畫龍點睛，來台南必搭配的甜油膏也別錯過。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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