台南冰品【華豐冰果部】新營美食|綠豆冰沙25元也太佛|一賣60年的好手藝|在地人從小喝到大藏身巷弄的老字號|

華豐冰果部簡介

台南新營區的【華豐冰果部】在地經營60多年(1967)，新營中華路的【華豐冰果部】菜單提供冰棒、香蕉冰、紅茶等餐點，鄰新營夜市、新營文化中心的【華豐冰果部】價格親民、口味傳統，近長勝營區綠色隧道、新營糖廠的【華豐冰果部】是不少人的新營冰品、北台南冰果室、台南新營甜食、台南綠豆沙。

華豐冰果部評價

綠豆冰沙25元也太佛，一賣60年的好手藝，在地人從小喝到大，藏身巷弄的老字號。

華豐冰果部好吃嗎

台南市新營區中華路65號的華豐冰果部，經營超過60年的店，主要販售冰棒、香蕉冰、紅茶和奶茶。價格平實，口味純正，深受顧客喜愛。

華豐冰果部在哪裡

華豐冰果部位於台南市新營區中華路65號；華豐冰果部距離台南市公車站-走路分鐘；華豐冰果部鄰近新營夜市、新營文化中心、長勝營區綠色隧道、新營糖廠；華豐冰果部週邊有等餐飲、場所。

華豐冰果部地址/電話/營業時間

Tel:06 635 9237

Time:10:00–21:00

台南市新營區中華路65號

ice-huafeng-bingguobu

華豐冰果部價目表

華豐冰果部菜單冰棒、香蕉冰、紅茶、奶茶，冰棒有牛奶、鳳梨百香果、糯米、花生、綠豆、湖豆，香蕉冰提供香蕉冰、紅茶冰、紅豆冰、牛奶冰、鳳梨冰、草莓冰、檸檬冰、四果冰等；紅茶還能選擇檸檬紅茶、椰果紅茶等等。

華豐冰果部菜單(2025)

華豐冰果部環境

華豐冰果部環境就是簡單的外帶冰品店，沒有提供內用空間，店鋪除了是自家，也是主要的製冰產地。

華豐冰果部料理過程

華豐冰果部料理過程由沈老老闆創立，現今由黃闆娘傳承，其中包括紅茶香蕉冰與綠茶香蕉冰這類獨特搭配，以及最受歡迎的綿密香甜綠豆冰沙，儘管市場物價不斷上漲，店內始終堅持手工製作冰枝，提到這家店的招牌綠豆沙，其製作過程更顯用心。特地選址品質上乘且價格高出一般綠豆一倍的“毛綠豆”，既重視材料本身又毫不吝惜成本。從煮到悶打造出最佳口感：將毛綠豆在沸水中煮20分鐘，悶20分鐘後，再使用研磨機磨成細滑豆漿。最後加入精心調配的糖水調和匀，倒入傳統製冰機裡加工20分鐘，才終於呈現出一份口感絕佳的綠豆沙。